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   세코 아우리카 탑 VS 유라 XS9 비교 분석 1편

 
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 세코 아우리카 VS 유라 XS9 비교분석 1편  

 : 세코와 유라, 각 브랜드의 대표적인 업소용 전자동 커피머신 아우리카와 XS9에는 어떤 사이즈의 컵을 사용할 수 있을까요? 

업소용 전자동 커피머신을 보다 편안하게 사용하기 위해 한번쯤은 꼭 생각하셔야 할 부분 중 하나, 바로 사용할 수 있는 컵의 사이즈입니다.

많은 수의 업주분들께서 테이크아웃 컵을 사용하고 계신데요 용량이 커질수록 테이크아웃 컵의 사이즈 역시 길어지기 마련입니다.
커피머신에 컵을 집어넣어 음료를 내린 후 바로 서빙할 수 있으려면 커피 또는 거품우유의 추출구의 높이가 사용하실 컵의 길이보다 높아야 합니다.
추출구의 높이가 낮을 경우 길이가 긴 컵을 집어넣으실 수 없기 때문에 길이가 짧은 컵을 이용해 커피나 거품우유를 추출한 후 다른 컵에 부어 고객님들께 제공해야 합니다. 추출한 음료를 다른 컵에 다시 담아 제공하시는 것 보다 서빙하실 컵에 직접 추출하시는게 보다 편한건 당연하겠죠. ^^

오늘은 세코와 유라, 각 브랜드의 대표적인 업소용 전자동 커피머신인 세코 아우리카와 유라 XS9의 추출구 높이 비교를 통해 각각의 커피머신에 바로 사용하실 수 있는 테이크아웃 컵의 높이를 알아보겠습니다.


세코 아우리카와 유라 XS9의 커피 및 우유메뉴 추출구의 최대 높이는 아래와 같습니다. (손쉬운 설명을 위해 라떼, 카푸치노, 라떼마끼아또, 마끼아또, 따뜻한 우유 등 우유가 들어가는 베이에이션 메뉴를 우유메뉴라 칭하겠습니다.)

 

세코 아우리카의 경우 커피와 우유메뉴 추출구가 같은 위치에 있으므로 같은 곳에 컵을 놓고 사용하시면 되구요, 유라 XS9은 커피 추출구와 우유메뉴 추출구의 위치가 서로 다르므로 추출을 원하는 메뉴의 종류에 따라 각각 적당한 위치에 컵을 놓고 사용하셔야 합니다. 

 

 구분

세코 아우리카 

유라 XS9 

 커피추출구 최대높이

10.5~15cm 

14.6cm

 우유메뉴추출구 최대높이

10.5~15cm

12cm

 
 


 

 가격 및 기타문의   
세코 아우리카 : http://www.happy-cost.com/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=651&ps_goid=651 
유라 XS9 : http://www.happy-cost.com/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=37&ps_goid=37   

 

 

이제 가장 많이 쓰이는 테이크아웃 컵의 높이를 알아볼까요?

 

따뜻한 음료용으로 주로 쓰이는 종이컵의 사이즈별 높이는 아래와 같습니다. 

(종이컵 제조원에 따라 약간의 오차가 있을 수 있습니다.)

 

구분

8온스

10온스

12온스

13온스

17온스

22온스

 

9.5cm

 9.5~10cm

11cm

11.5cm

12.5cm

15cm

 

 

이번엔 차가운 음료용으로 주로 쓰이는 플라스틱 투명컵의 사이즈별 높이입니다. 

(플라스틱 투명컵 역시 컵 제조원에 따라 약간의 오차가 있을 수 있습니다.) 

 

구분

12온스

14온스

16온스

 

10cm

11cm

12cm

 

 

따뜻한 음료를 제공하시기 위해 종이컵을 사용하실 경우 세코 아우리카와 유라 XS9의 추출구 높이에 따라 사용하실 수 있는 컵의 사이즈는 아래와 같습니다. 

(따뜻한 음료는 에스프레소 위에 온수를 넣으시거나, 따뜻한 거품우유를 넣으셔야 합니다. 컵을 커피머신의 추출구 아래에 집어 넣을 때는 음료가 들어 있지 않으니 기울여서 편하게 집어 넣으실 수 있겠지만, 따뜻한 음료를 추출한 이후에 꺼내실 경우에는 기울여서 컵을 꺼내시기 불편하므로 가급적 잘 맞는 크기의 컵을 사용하시는 편이 좋습니다.)

 

구분

종이컵 사이즈

세코 아우리카

커피추출구 10.5~15cm

8온스, 10온스, 12온스, 13온스, 17온스, 22온스

우유추출구 10.5~15cm

8온스, 10온스, 12온스, 13온스, 17온스, 22온스

유라 XS9

커피추출구 14.6cm

8온스, 10온스, 12온스, 13온스, 17온스

우유추출구 12cm

8온스, 10온스, 12온스, 13온스


세코 아우리카와 유라 XS9 모두 모두 테이크 아웃 컵을 사용하시는데 있어 크게 지장이 있는 업소용 전자동 커피머신은 아니지요. 22온스 사이즈의 컵은 잘 쓰이지 않으니까요. (참고로 스타벅스 벤티 사이즈는 22온스 컵입니다.)


차가운 음료를 제공하시기 위해 투명컵을 사용하실 경우 세코 아우리카와 유라 XS9의 추출구 높이에 따라 사용하실 수 있는 컵의 사이즈는 아래와 같습니다.

차가운 음료는 에스프레소 위에 얼음과 찬물을 넣으시거나, 얼음과 우유를 넣어 섞는 메뉴이기 때문에 컵의 높이가 다소 높더라도 손쉽게 기울여서 꺼내실 수 있어 사실상 컵의 크기에 크게 구애받지 않고 사용하실 수 있습니다. 만약 더 큰 사이즈의 투명컵을 사용하고자 하신다면 주저하지 마시고 선택하세요. 세코 아우리카와 유라 XS9 모두 사이즈에 관계 없이 사용 가능합니다. 

 

에스프레소 한잔의 용량은 통상 30~40ml 이지요. 에스프레소를 추출하는 동안 컵을 세워둘 수만 있다면 어떠한 사이즈의 컵을 쓰셔도 관계 없습니다. 직각에 가깝게 기울이지 않는 이상 음료가 넘칠 일은 없으니까요. 

 

 구분

                    투명컵 사이즈

세코 아우리카

커피추출구 10.5~15cm

12온스, 14온스, 16온스

유라 XS9

커피추출구 14.6cm

12온스, 14온스, 16온스

 

 

지금까지 세코 아우리카와 유라 XS9에서 사용하실 수 있는 테이크아웃 컵 사이즈를 알아보았는데요, 보너스로 드리는 팁 하나. 바로 컵 크기에 따른 음료의 용량입니다.
통상 1온스(1oz)를 30ml로 계산하시면 되는데요, 흔히 자판기 등에서 사용하는 종이컵의 용량은 6.5온스로 195ml입니다.
그럼 테이크아웃용 컵은 몇ml일까요? 따뜻한 음료를 제공하실 때 주로 사용하시는 종이컵의 용량은 8온스 240ml/ 10온스 300ml/ 12온스 360ml/ 13온스 390ml/ 17온스 510ml/ 22온스 660ml가, 차가운 음료를 제공하실 때 주로 사용하시는 투명한 플라스틱컵의 용량은 12온스 360ml/ 14온스 420ml/ 16온스 480ml가 대표적입니다.

컵 사이즈가 커질수록 들어가는 음료의 양도 많아지는 것은 당연하겠지요. 10온스 컵에 아메리카노를 담으실 경우에는 보통 에스프레소 한잔을 사용하시게 되구요 컵 크기가 커질수록 더 많은 양의 에스프레소를 넣으셔야 하므로 원가 계산 시 참고하세요. 보통 전자동 커피머신으로 한잔의 에스프레소를 만들기 위해 사용하는 원두의 양은 7~10g 정도입니다. ^^


 가격 및 기타문의   
세코 아우리카 : http://www.happy-cost.com/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=651&ps_goid=651 
유라 XS9 : http://www.happy-cost.com/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=37&ps_goid=37