업소용 전자동 커피머신 세코 아우리카 오피스 에보와 유라 WE6의 같은점과 다른점에 대해 이미지와 함께 자세히 알아보겠습니다.

1. 메뉴 추출 : 추출 가능한 음료의 종류 및 조작방식
세코 아우리카 오피스 에보와 유라 WE6는 버튼을 누르면 원두를 사용하는 음료가 자동으로 완성되는 전자동 커피머신입니다.
하지만 같은 재료 사용 시의 음료품질(같은 원두를 사용할 경우의 커피맛), 버튼을 눌러 자동으로 추출/완성할 수 있는 음료의 종류는 서로 다릅니다.
특히 두잔의 음료를 추출하는 기능이 서로 다른데요 세코 아우리카 오피스 에보는 사용하시는 분이 설정해 두신 양의 원두를 각각 투입하기 때문에 사용하시는 분이 설정해두신 농도의 음료를 두잔 연속 추출하지만, 유라 WE6는 머신에 기본 설정되어 있는 양의 원두를 투입하여 두잔의 음료를 동시에 추출하므로 사용하시는 분이 설정해두신 농도와 다른 농도의 음료가 두잔 동시에 추출됩니다.

• 세코 아우리카오피스 에보의 추출음료 종류 및 추출방법
  
  - 에스프레소, 에스프레소 2잔, 커피, 커피 2잔, 아메리카노, 라지커피(롱커피) : 원하는 음료 버튼을 누르면 선택하신 음료가 추출됩니다.
  
  
  - 매뉴얼 커피 : 매뉴얼 브루잉 버튼을 누르면 커피가 추출되며, 추출될 때 마다 원하는 추출량을 선택/조절할 수 있습니다.
  
  
  - 스팀 : 세코 아우리카 오피스 에보는 커피와 온수만 추출 가능한 커피머신으로 스팀은 추출하실 수 없습니다.
  
  
  - 온수 : 온수 버튼을 누르면 따뜻한 물이 추출됩니다.
  
  
  
• 유라 WE6의 추출음료 종류 및 추출방법
  
  - 에스프레소, 커피, 리스트레토, 스페셜커피 : 원하는 음료 버튼을 누르면 선택하신 음료가 추출됩니다. 한번 누르면 한잔이, 빠르게 두번 누르면 두잔이 배출/완성됩니다.
  
  
  - 스팀 : 유라 WE6는 커피와 온수만 추출 가능한 커피머신으로 스팀은 추출하실 수 없습니다.
  
  
  - 온수 : 노즐을 온수 방향으로 돌려주면 따뜻한 물이 추출됩니다.
  
  
  
  

2. 디스플레이 패널의 종류 및 메시지의 형태
커피머신은 커피 및 기타 음료 추출, 관리 및 세척, 각종 오류 발생 시 상태알림 및 진행상황을 표현하는 다양한 메시지들을 나타냅니다.
세코 아우리카 오피스 에보는 컬러 디스플레이 패널을, 유라 WE6는 컬러 TFT LCD 디스플레이 패널을 채용하여 디자인이 미려하며 글씨와 그림을 통해 메시지를 표현하므로 커피머신의 상태와 조작상태를 보다 쉽게 파악할 수 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 흑백 LCD 액정+컬러 디스플레이 패널
  세코 아우리카 오피스 에보는 한가지 색의 그림과 글씨로 메시지를 표현하는 흑백 LCD 액정과 컬러 디스플레이 패널을 채용하여 디자인이 미려하며 배경화면 변경이 불가능합니다.
  
  
  
• 유라 WE6 : 컬러 TFT LCD 디스플레이
  유라 WE6는 컬러 TFT LCD 디스플레이를 채용하여 디자인이 미려하며 그림과 글자로 작동현황과 상태를 표현하므로 커피머신의 상태를 보다 직관적으로 파악하실 수 있습니다.
  
  
  
  

3. 프리 그라인딩 설정
프리 그라인딩은 원두를 미리 분쇄해두었다가 다음 음료 추출 시 미리 분쇄해 둔 원두를 이용하여 음료를 추출하는 기능입니다. 프리 그라인딩 기능을 활용하시면 보다 빠르게 음료를 추출하실 수 있지만, 분쇄 후 시간이 오래 지나간 상태에서 음료를 추출하실 경우 갓 분쇄한 원두를 사용하시는 것 보다 음료의 풍미가 떨어질 수 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 설정 가능
  세코 아우리카 오피스 에보의 프리 그라인딩 옵션을 ON으로 설정하면 원두를 미리 분쇄하여 다음 음료 추출 시 사용하여 음료 추출속도가 단축되므로 여러잔의 커피를 보다 빠른 시간 내에 추출하실 수 있습니다.
  
  
• 유라 WE6 : 설정 불가
  유라 WE6는 프리 그라인딩 설정이 불가능하므로 커피를 추출할 때 마다 원두를 분쇄하는 시간이 꼭 필요합니다.
  
  
  

4. 커피 맛 설정 범위 및 방식
커피의 맛은 원두 투입량과 추출온도에 따라 크게 달라집니다. 원두 투입량이 많을수록 커피맛이 진해지며 같은 원두를 사용하시더라도 추출온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 추출온도가 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.
추출온도를 높게 설정한 상태에서 과다사용하시거나, 짧은 시간에 많은 양의 커피를 추출하실 경우 잔고장의 원인이 될 수 있사오니 이러한 패턴으로 커피머신을 사용하실 경우 추출온도를 높게 설정하지 마세요.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 슬라이드 타입, 6~11g
  세코 아우리카 오피스 에보의 커피 1잔당 원두 투입량 설정 범위는 6~11g으로, 원두 투입량은 슬라이드를 이용해 자유롭게 조절하실 수 있습니다.
  세코 아우리카 오피스 에보의 커피 추출온도는 3단계(LOW, NORMAL, HIGH) 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  
  
• 유라 WE6 : 8단계, 5~16g
  유라 WE6의 커피 1잔당 원두 투입량 설정 범위는 5~16g으로, 원두 투입량은 8단계 중 원하는 값으로 선택/조절 하실 수 있습니다.
  WE6의 커피 추출온도는 2단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  
  
  

5. 프리 인퓨전 시간 설정 기능의 유무
프리 인퓨전은 커피 추출 전 커피 가루를 살짝 적셔 뜸을 들인 후 에스프레소를 추출하는 기능입니다. 프리인퓨전 기능을 활용하시면 보다 풍부하고 향미 높은 커피를 추출하실 수는 있지만, 뜸을 들이는 시간만큼 커피 추출 시간이 늘어납니다. 단시간 동안 많은 양의 커피를 추출하셔야 하는 경우 프리인퓨전 기능을 끈 상태로 사용하시면 추출시간을 단축시키실 수 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 프리인퓨전 가능, 시간 설정 가능 (OFF, LOW, HIGH 3단계 중 택1)
  세코 아우리카 오피스 에보의 프리브루잉옵션을 OFF로 설정하시면 프리인퓨전 과정을 생략하실 수 있습니다. 프리인퓨전 시간을 짧게 설정하시려면 LOW, 길게 설정하시려면 HIGH로 설정해주세요.
  연속으로 여러잔의 음료를 추출하시는 경우가 많은 업소의 경우 프리인퓨전 기능을 OFF 또는 LOW로 설정하시면 커피 추출 시간을 단축시켜 여러잔의 커피를 보다 빠른 시간 내에 추출하실 수 있습니다.
  
  
• 유라 WE6 : 프리인퓨전 가능, 시간 설정 불가능
  유라 WE6에는 프리브루잉 시간을 설정하는 기능이 없어 항상 일정한 시간의 프리인퓨전 후 음료가 추출됩니다.
  
  
  

6. 음료 추출구의 높이 : 사용 가능한 컵의 종류 및 크기
세코 아우리카 오피스 에보는 추출구의 높이가 높은 편에 속하는 커피머신이므로 음료 추출 시 길이가 긴 테이크아웃용 컵 또는 아이스커피용 글라스까지, 다양한 크기의 컵을 사용하실 수 있습니다.
하지만 유라 WE6의 음료 추출구는 높이가 상대적으로 높지 않기 때문에 사용하실 컵의 높이에 유의하셔야 합니다. 추출구보다 높이가 높은 컵을 사용하실 경우 샷잔을 이용해 음료를 추출하신 후 사용하실 컵에 옮겨담아주세요. 추출구의 높이를 컵 사이즈에 맞춰서 조절하지 않은 상태에서 사용하실 경우 추출음료가 기기 본체에 튀어 따로 청소/관리 하셔야 하므로 가급적 컵 높이와 비슷한 높이로 조정하신 후에 사용하세요.

• 세코 아우리카오피스 에보의 음료 추출구 높이 선택 범위는 8.5~15cm 입니다.
  
  
  
• 유라 WE6의 음료 추출구 높이 선택 범위는 6.5~11.1cm 입니다.
  
  
  
  

7. 대기모드 전환 시간 설정 범위 및 비활성화 기능 유무
대기모드는 마지막으로 음료를 추출한 후 일정시간동안 음료를 추출하지 않을 경우 보일러를 최소한의 온도로만 예열하는 절전모드에 진입하는 기능입니다. 절전모드 활성화 상태(대기모드)에서는 보일러를 음료 추출에 충분한 온도로 예열해 두지 않으므로 음료를 다시 추출하기 위해서는 음료 추출에 적합한 온도로 보일러를 재예열하는 시간이 필요합니다. 대기모드를 비활성화 할 경우 항상 보일러의 온도를 음료 추출에 적합한 상태로 예열하기 때문에 별도의 예열시간 없이 언제든지 음료를 바로 추출하실 수 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 설정가능. 비활성화, 15분, 30분, 60분, 180분 등 5가지 중 선택/지정
  
  
• 유라 WE6 : 설정가능 (비활성화 불가능). 15분, 30분 또는 1~9시간 중 선택/지정
  
  
  

8. 원두통 용량
원두통 용량이 클수록 원두통을 자주 채우지 않아도 되 보다 편리합니다. 원두통을 리필하는 주기는 원두 투입량 및 추출하는 음료의 잔 수와 깊은 관계가 있습니다. 에스프레소 한잔 당 통상 7~9g의 원두를 사용하여 음료를 추출하게 되므로, 원두통 용량과 일일 사용량을 고려하여 계산하시면 원두통을 얼마나 자주 채워야 하는지 계산하실 수 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보의 원두통 용량 : 1kg
  
  
  
• 유라 WE6의 원두통 용량 : 500g
  
  
  
  

9. 물탱크 용량
물탱크 용량이 클수록 물탱크를 자주 채우지 않아도 되 보다 편리합니다.
물탱크를 리필하는 주기는 설정해 두신 음료의 양 및 추출하는 음료의 잔 수와 깊은 관계가 있습니다. (각각의 음료 메뉴에 설정해 두신 추출량과 일일 사용량을 고려하여 계산하시면 물통을 얼마나 자주 채워야 하는지 계산하실 수 있습니다.)

• 세코 아우리카오피스 에보의 물탱크 용량 : 4L
  
  
  
• 유라 WE6의 물탱크 용량 : 3L
  
  
  
  

10. 찌꺼기통 용량
찌꺼기통은 커피를 만든 후 남은 원두 찌꺼기를 담아내는 통으로, 찌꺼기통 용량에 해당하는 분량의 커피를 추출하신 이후에는 비워주셔야 합니다. (찌꺼기통은 반드시 전원이 켜져 있는 상태에서 비워주세요. 전원이 꺼진 상태에서 비우시면 커피머신이 찌꺼기통을 비웠음을 인식하지 못합니다.)
찌꺼기통을 비우지 않은 상태로 너무 오래 방치하면 곰팡이의 원인이 될 수 있사오니 혹시 찌꺼기통이 가득 차지 않았더라도 최소 3일에 한번 정도는 찌꺼기통을 비워주세요.

• 세코 아우리카오피스 에보의 찌꺼기통 용량 : 설정가능. 10~40잔 또는 비활성화
  세코 아우리카 오피스 에보는 찌꺼기통 비움 메시지가 뜰 때까지의 음료 추출 수를 10~40잔 사이에서 설정하시거나, 찌꺼기통 비움 메시지를 띄우지 않도록 설정하실 수 있습니다.
  커피머신이 찌꺼기통 비움 메시지를 띄우지 않도록 관리자모드에서 찌꺼기통 감지 센서를 비활성화 할 경우, 찌꺼기가 넘쳐 기기가 손상되지 않도록 커피머신의 아래에 찌꺼기가 떨어질 수 있는 충분한 공간을 확보하신 후 커피머신 본체가 자리를 이탈/이동하는 일이 없도록 쓰레기통이 있는 카운터나 캐비넷 등의 표면에 커피머신을 고정해 주세요.
   
  
  
• 유라 WE6의 찌꺼기통 용량 : 설정불가능. 25잔
  
  
  
  

11. 원두 잔여물 세척 방식 : 원두 잔여물 자동세척코스의 유무
세코 아우리카 오피스 에보는 착탈식 추출그룹을, 유라 WE6는 고정식 추출그룹을 채용하고 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 원두 잔여물 자동세척코스 있음, 추출그룹 분리세척/설거지 가능
  세코 아우리카 오피스 에보는 손쉽게 꺼내 세척할 수 있는 착탈식 추출그룹을 채용하여 원두 잔여물 청소가 쉽습니다. 정기적으로 추출그룹을 꺼내 깨끗한 물로 원두 잔여물을 헹궈내신 후 물기를 털어내시거나 자연건조 시켜주세요.
  
  
  또한 관리자모드를 이용해 원두 잔여물 자동세척코스(BREW GROUP CLEAN)를 실행/관리하셔도 됩니다.
  
  
  
• 유라 WE6 : 원두 잔여물 자동세척코스 있음, 추출그룹 분리세척/설거지 불가능
  유라 WE6는 추출그룹을 기기 내에 고정시키는 방식으로 설계되어 추출그룹을 꺼내 세척하실 수 없으므로 반드시 관리자모드의 커피성분 세척 코스를 이용하여 관리하셔야 합니다.
  적당한 원두 잔여물 청소 시점 (커피 180잔 추출 또는 헹굼 80회)은 기기에서 자동으로 체크하여 알려주므로 경고등이 뜰 때를 기다리셨다가 원두 잔여물 자동세척코스를 작동시켜주세요.
  
  추출그룹을 꺼내 세척할 수 있으며 추출그룹 주변의 벽 또는 바닥 등도 함께 청소하실 수 있는 세코커피머신 또는 드롱기커피머신과 달리, 유라커피머신은 사용자가 추출그룹 외부 및 추출그룹 주변의 벽 또는 바닥에 남아 있는 커피가루와 수분을 말끔하게 청소할 수 없으므로 곰팡이 생성에 취약합니다. 곰팡이 생성 방지를 위해 찌꺼기통을 자주 비워주시고 정기적으로 찌꺼기통을 제거한 상태에서 기기를 건조시켜 주세요. 한번 핀 곰팡이는 커피머신을 분해/세척한 후에도 쉽게 사라지지 않습니다.
  
  
  
  

1. 원두만 사용하는 음료 추출 방식 : 원터치
세코 아우리카 오피스 에보와 유라 WE6는 원하시는 메뉴 버튼 또는 항목만 선택하면 원두만 사용하는 커피 메뉴를 자동으로 완성합니다.
하지만 추출되는 음료의 품질과 버튼을 눌러 자동으로 추출할 수 있는 메뉴의 종류는 서로 다른데요, 이 부분은 다른 점 항목을 참고하세요.

2. 자동 세척/관리 프로그램
세코 아우리카 오피스 에보와 유라 WE6는 원두 잔여물을 자동으로 세척할 수 있는 세척코스를 채용하고 있으며 보일러를 재 예열 할 때 마다 자동으로 헹굼 프로그램을 실행할 수 있습니다. 사용하는 물의 품질과 사용량을 기준으로 스스로 계산하여 적절한 석회제거 시기를 알려주는 알림메시지를 띄우며, 석회제거를 기기가 스스로 진행할 수 있는 자동 세척 프로그램을 내장하고 있습니다.
하지만 유라 WE6는 원하는 시점에 헹굼 프로그램을 진행 시킬 수 있지만 세코 아우리카 오피스 에보에는 이 기능이 없으므로 추출그룹 세척 기능을 이용해 헹굼을 진행하셔야 합니다. 음료 추출 후 기기에 남은 원두 잔여물을 세척하는 방식 역시 서로 다른데요, 세코 아우리카 오피스 에보는 유라 WE6와 달리 추출그룹을 꺼내 커피머신에 남은 원두 잔여물을 물로 직접 씻어낼 수 있어 보다 위생적입니다. 이 부분은 다른 점 항목을 참고하세요.

3. 블루투스 : 스마트폰을 이용한 머신 설정
블루투스는 관리자모드의 블루투스 기능을 실행하여 각종 스마트폰 또는 아이패드와 커피머신을 동기화하여 각종 설정값을 손쉽게 설정하는 기능입니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 세코 아우리카 오피스 에보에는 블루투스 기능이 없습니다.
  
  
  
• 유라 WE6 : 유라 WE6에는 블루투스 기능이 없습니다.
  
  
  
  

4. 악세사리 : 우유 거품기의 유무
세코 아우리카 오피스 에보와 유라 WE6에는 우유거품기가 없습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 우유거품기 없음
  세코 아우리카 오피스 에보는 스팀 생성이 불가능한 머신으로 거품우유를 만들 수 있는 기능이 없어 우유거품기 역시 없습니다.
  
  
  
• 유라 WE6 : 우유거품기 없음
  유라 WE6는 스팀 생성이 불가능한 머신으로 거품우유를 만들 수 있는 기능이 없어 본 기능 역시 없습니다.
  
  
  
  

5. 보일러 수량
보일러를 두개 채용한 커피머신은 커피 추출 전용 보일러와 스팀/온수 추출 전용 보일러가 각각 커피 또는 스팀/온수 추출에 적합한 적정 온도를 별개로 유지합니다. 때문에 여러잔의 음료를 연속하여 추출할 경우 음료의 종류에 관계 없이 추출 온도를 전환하기 위한 별도의 시간을 필요로 하지 않아 추출 속도가 보다 빠르며, 보다 안정적인 온도로 음료를 추출할 수 있어 음료의 품질을 보다 적절하게 유지할 수 있습니다. 또한 추출하는 음료의 종류에 관계 없이 일정한 잔 수의 음료를 연속 추출 할 수도 있습니다.
하지만 보일러를 하나만 채용한 커피머신은 커피/스팀/온수를 모두 같은 보일러를 이용해 추출해야 하므로 스팀/온수를 이용할 경우 적당한 음료 추출 온도로 전환하기 위한 시간을 별도로 필요로 하며, 상대적으로 불안정한 온도로 음료를 추출하게 됩니다. 또한 추출하는 음료의 종류에 따라 연속 추출 잔 수가 줄어들 수 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보의 보일러 수 : 1개
  세코 아우리카 오피스 에보는 하나의 보일러를 이용해 커피와 온수를 생성합니다.
  
  
• 유라 WE6의 보일러 수 : 1개
  유라 WE6는 하나의 보일러를 이용해 커피와 온수를 생성합니다.
  
  
  

6. 컵워머
따뜻한 커피를 담으실 때 종이 재질의 컵이 아닌 머그컵 등의 컵을 사용하실 경우 먼저 컵을 따뜻하게 데운 후 커피를 담으시면 커피의 풍미가 더 잘 유지되어 보다 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 세코 아우리카 오피스 에보에는 컵워머가 없습니다.
  
  
  
• 유라 WE6 : 유라 WE6에는 컵워머가 없습니다.
  
  
  
  

7. 스팀노즐의 유무
전자동 커피머신에서 자동으로 생성되는 우유거품의 온도는 우유를 가장 고소하게 느낄 수 있도록 만들어주는 60~65' 정도입니다. 보다 뜨거운 우유 음료를 원하시거나, 식은 음료를 따뜻하게 만드시고자 할 경우 우유가 담겨 있는 잔에 스팀노즐을 삽입한 후 스팀을 방출하시면 손쉽고 간편하게 음료의 온도를 높일 수 있습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 스팀노즐 사용불가
  세코 아우리카 오피스 에보는 커피와 온수만 추출 가능한 커피머신으로 스팀노즐이 없습니다. (세코 아우리카 오피스 에보는 온수 전용 노즐을 채용하였습니다.)
  
  
  
• 유라 WE6 : 스팀노즐 사용불가
  유라 WE6는 커피와 온수만 추출 가능한 커피머신으로 스팀노즐이 없습니다. (유라 WE6는 온수 전용 노즐을 채용하였습니다.)
  
  
  
  

8. 원두가루 사용
분말 형태의 원두를 사용하여 커피를 추출할 수 있는 기능입니다.
커피원두는 분쇄되는 순간부터 급격히 산패가 진행되어 분쇄 후 30분 정도가 지나면 맛과 향이 급격히 손실되므로 원두의 맛과 향을 유지하기 위해 가급적 분말 상태의 원두보다는 통원두를 이용하실 것을 권장합니다.
커피의 맛과 향을 위해 가급적 부득이한 경우(헤이즐넛 등 향이 들어간 원두나 강배전 된 원두를 반드시 사용하셔야 하는 경우 또는 분말 상태의 원두를 이미 갖고 계신 경우)에만 본 기능을 이용해주세요.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 세코 아우리카 오피스 에보는 분말 형태의 원두를 사용하여 음료를 추출할 수 없습니다.
  
  
  
• 유라 WE6 : 유라 WE6는 분말 형태의 원두를 사용하여 커피음료를 추출할 수 없습니다.
  
  
  
  

9. 예열시간
커피머신의 전원을 켠 후, 또는 연속 추출 및 에너지 세이빙 기능 활성화 등으로 보일러의 온도가 음료 추출에 부적합하게 낮아질 경우 예열이 자동으로 실행됩니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 약 5분
  
  
• 유라 WE6 : 약 5분
  
  
  

10. 우유 잔여물 세척 코스 유무
세코 아우리카 오피스 에보와 유라 WE6에는 우유 잔여물 자동세척/헹굼 프로그램이 없습니다.

• 세코 아우리카오피스 에보 : 우유 잔여물 자동 세척/헹굼 프로그램 없음
  세코 아우리카 오피스 에보에는 거품우유를 만들 수 있는 기능이 없기 때문에 우유 잔여물 세척/헹굼 프로그램 역시 없습니다.
  
  
  
• 유라 WE6 : 우유 잔여물 자동 세척/헹굼 프로그램 없음
  유라 WE6에는 따뜻한 거품우유를 만들 수 있는 기능이 없기 때문에 우유 잔여물 자동 세척/헹굼 프로그램 역시 없습니다.