세코의 업소용 전자동 커피머신 아우리카 탑 2017년형과 유라의 업소용 전자동 커피머신 X6.
두 모델 모두 헹굼과 커피잔여물 및 석회제거 프로그램을 채용하고 있으며 원두만 사용하는 음료를 원터치로 추출할 수 있는 업소용 커피머신이라는 점은 동일하지만 같은 원두로 추출한 커피 맛, 추출 가능한 커피 및 우유 음료의 종류 및 추출방식, 블루투스를 이용한 머신 설정 기능, 디스플레이 패널 설정기능 및 형태, 우유거품기 형태, 프리그라인딩 기능의 유무, 커피맛 설정 범주 및 방식, 프리인퓨전 설정 기능의 유무, 보일러 수량, 음료 추출구의 높이, 스팀노즐 유무, 대기모드 전환 활성화/비활성화 설정 기능의 유무, 원두통/물탱크/찌꺼기통 용량, 예열시간, 커피성분 및 우유잔여물 세척 방식 등 대부분의 기능에 차이가 있습니다.
이제 세코 아우리카 탑 2017년형과 유라 X6의 같은점과 다른점에 대해 이미지와 함께 보다 자세히 알아보겠습니다.

1. 커피 음료 추출 방식 : 원터치
세코 아우리카 탑 2017년형과 유라 X6의 순수 커피음료 추출 방식은 동일합니다. 두 모델 모두 원하는 메뉴 버튼을 선택하면 에스프레소와 커피를 자동으로 추출/완성합니다.
단, 아우리카 탑 2017년형은 버튼을 한번만 눌러도 라떼나 카푸치노 등 우유가 들어가는 메뉴를 자동으로 만들어 주는데 반해 유라 X6는 따뜻한 우유를 필요로 하는 메뉴군을 만들 수 없습니다. 이 부분은 다른 점 영역에서 자세히 다루겠습니다.

2. 자동 세척/관리 프로그램
세코 아우리카 탑 2017년형과 유라 X6는 자동 헹굼/세척 프로그램을 채용하고 있으며 석회질 세척 방식이 거의 동일합니다.
하지만 커피성분 세정 방식은 서로 다른데요, 이 부분은 다른 점 영역에서 보다 자세히 다루겠습니다.

3. 컵워머
따뜻한 커피를 담으실 때 테이크아웃용 컵 등의 종이 재질의 컵이 아닌 머그컵 등의 컵을 사용하실 경우 먼저 컵을 따뜻하게 데운 후 커피를 담으시면 커피의 풍미가 더 잘 유지되어 보다 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 세코 아우리카 탑 2017년형에는 컵워머가 없습니다.
  
  
  
• 유라 X6 : 유라 X6에는 컵워머가 없습니다.
  
  
  
  

4. 분쇄커피 사용
가루 형태로 분쇄되어 판매중인 분쇄커피를 사용하여 커피를 추출할 수 있는 기능입니다.
커피원두는 분쇄되는 순간부터 급격히 산패가 진행되어 분쇄 후 30분 정도가 지나면 맛과 향이 급격히 손실되므로 원두의 맛과 향을 유지하기 위해 가급적 분쇄커피보다는 통원두를 이용하실 것을 권장합니다.
커피의 맛과 향을 위해 가급적 부득이한 경우(헤이즐넛 등 향이 들어간 원두를 반드시 사용하셔야 하는 경우 또는 이미 분쇄되어 있는 원두를 갖고 계신 경우 등)에만 본 기능을 이용해주세요.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 세코 아우리카 탑 2017년형에는 분쇄커피를 사용하여 음료를 추출하는 기능이 없습니다.
  
  
  
• 유라 X6 : 유라 X6에는 분쇄커피를 사용하여 음료를 추출하는 기능이 없습니다.
  
  
  
  

1. 메뉴 추출 : 추출 가능한 음료의 종류 및 조작방식
세코 아우리카 탑 2017년형과 유라 X6의 음료 추출 및 조작방식은 아래와 같습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형의 추출음료 종류 및 추출방법
  
  - 에스프레소, 커피 : 원하는 음료 버튼을 누르면 선택하신 음료가 추출됩니다. 버튼을 두번 연속으로 누르면 선택하신 음료가 2잔 배출/완성됩니다.
  
  
  - 롱커피, 아메리카노 : 스페셜 음료 버튼을 누른 후 롱커피 또는 아메리카노를 선택하면 선택하신 음료가 추출됩니다.
  
  
  - 카푸치노, 라떼마끼아또, 카페라떼 (자동배합) : 아우리카의 거품기에 연결된 관을 우유가 담긴 용기에 삽입한 후 카푸치노 또는 라떼마끼아또 버튼을 누르면 카푸치노 또는 라떼마끼아또가 자동으로 배출/완성되며, 스페셜 음료 버튼을 누른 후 카페라떼를 선택하면 카페라떼가 자동으로 완성됩니다. 커피와 우유를 동시에 추출하거나, 순서대로 추출할 수 있도록 설정을 변경할 수 있습니다. 동시에 추출하도록 설정할 경우 선택한 음료를 보다 빠르게 음료를 추출하실 수 있습니다.
  
  
  - 따뜻한 우유 : 아우리카의 거품기에 연결된 관을 우유가 담긴 용기에 삽입한 후 스페셜 음료 버튼을 누른 후 우유를 선택하면 따뜻한 우유(거품우유)가 자동으로 완성됩니다. 따뜻한 우유를 먼저 추출하신 후 에스프레소를 추출하여 적당한 비율로 섞어 카페라떼, 카푸치노, 라떼마끼아또 등을 수동으로 완성하실 수도 있습니다.
  
  
  - 스팀 : 스페셜 음료 버튼을 누른 후 스팀을 선택하면 스팀노즐에서 스팀이 방출됩니다. 수동으로 거품우유를 만드시거나, 완성되어 있는 음료의 온도를 올리시는데 사용하실 수 있습니다.
  
  
  - 온수 : 온수 버튼을 누르면 따뜻한 물이 추출됩니다.
  
  
  
  
• 유라 X6의 추출음료 종류 및 추출방법
  
  - 에스프레소 1,2잔/ 커피 1,2잔/ 리스트레토 1,2잔/ 스페셜커피1,2잔/ 에스프레소도피오 1,2잔/ 온수, 녹차용온수 : 먼저 1번 영역의 버튼을 눌러 원하는 음료가 화면에 나타나게 하신 후, 2번 영역의 버튼 중 원하시는 음료 버튼을 누르시면 선택하신 음료가 추출됩니다. (첫화면에 디스플레이 될 메뉴의 종류를 원하는대로 지정/변경하실 수 있습니다. 자주 사용하시는 메뉴로 첫화면을 구성하여 보다 편리하게 사용하세요.)
  
  
  음료 추출 도중 아래 버튼을 원두를 분쇄할 때 누르시면 해당 음료에 투입될 원두량을, 음료(액체)가 추출될 때 누르시면 해당 음료의 추출 물양을 일시적으로 늘리거나 줄이실 수 있습니다.
  
  
  
  

2. 블루투스 : 스마트폰을 이용한 머신 설정
블루투스는 관리자모드의 블루투스 기능을 실행하여 각종 스마트폰 또는 아이패드와 커피머신을 동기화하여 각종 설정값을 손쉽게 설정하는 기능입니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 세코 아우리카 탑에는 블루투스 기능이 없습니다.
  
  
  
• 유라 X6 : 기기 뒷면의 JURA Smart Connect 서비스 소켓을 이용, 다양한 음료의 맛과 향은 물론 각종 기기 관리 프로그램을 스마트폰을 연결하여 관리할 수 있습니다.
  
  
  
  

3. 디스플레이 패널
아우리카 탑 2017년형은 커피머신의 배경화면을 원하는 로고로 설정/변경할 수 있으며 버튼에 백라이트가 있습니다. 유라 X6는 컬러 TFT LCD를 채용하여 커피머신의 상태와 조작상태를 직관적으로 파악할 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 디스플레이 패널 설정 가능, 백라이트 기능 채용
  세코 아우리카 탑 2017년형은 관리자모드에서 로고, 원두모양으로 배경화면을 설정하실 수 있으며, 전용 소프트웨어(별매품)를 이용하여 표시영역 안에 원하는 로고를 삽입하실 수도 있습니다.
  
  
  또한 버튼에 백라이트를 추가하여 디자인이 미려해진 것은 물론 버튼 각각에 부여된 기능의 작동현황과 상태를 보다 직관적으로 파악하실 수 있습니다.
  
  
  
  
• 유라 X6 : TFT LCD 채용
  유라 X6는 컬러 TFT LCD를 채용하여 디자인이 미려하며 버튼을 선택할 때 마다 화면이 변경되어 작동현황과 상태를 직관적으로 파악하실 수 있습니다.
  
  
  
  

4. 악세사리 : 우유거품기
세코 아우리카 탑 2017년형은 거품기 호스의 방향을 좌/우측 중 원하는 쪽으로 변경할 수 있습니다. 하지만 유라 X6는 호스의 방향을 변경할 수 없습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 우유거품기 방향 설정 가능
  아우리카 탑 2017년형은 거품기에 호스를 꽂는 커넥터를 2종으로 제작하여 거품기에 꽂히는 호스의 방향을 좌/우측 중 원하는 쪽으로 변경할 수 있으므로 원하는 위치에 우유컵/우유냉장고/우유팩 등을 놓고 사용하실 수 있습니다. 커넥터의 빨간 선 안에 R(우측)과 L(좌측)로 호스가 꽂히는 방향이 기재되어 있으며, 원하는 방향에 해당하는 커넥터를 거품기에 꽂아 아우리카에 장착하여 사용하시면 됩니다.
  
  
  
• 유라 X6 : 유라 X6는 거품우유를 만들 수 있는 기능이 없기 때문에 본 기능 역시 없습니다.
  
  
  
  

5. 프리 그라인딩 설정
프리 그라인딩은 원두를 미리 분쇄해두었다가 다음 음료 추출 시 미리 분쇄해 둔 원두를 이용하여 음료를 추출하는 기능입니다. 프리 그라인딩 기능을 활용하시면 보다 빠르게 음료를 추출하실 수 있지만, 분쇄 후 시간이 오래 지나간 상태에서 음료를 추출하실 경우 갓 분쇄한 원두를 사용하시는 것 보다 음료의 풍미가 떨어질 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 설정 가능
  세코 아우리카 탑 2017년형의 프리 그라인딩 옵션을 ON으로 설정하면 원두를 미리 분쇄하여 다음 음료 추출 시 사용하여 음료 추출속도가 단축되므로 여러잔의 커피를 보다 빠른 시간 내에 추출하실 수 있습니다.
  
  
• 유라 X6 : 설정 불가
  유라 X6는 프리 그라인딩 설정이 불가능하므로 커피를 추출할 때 마다 원두를 분쇄하는 시간이 꼭 필요합니다.
  
  
  

6. 커피 맛 설정
커피의 맛은 원두 투입량과 추출온도에 따라 크게 달라집니다. 원두 투입량이 많을수록 커피맛이 진해지며 같은 원두를 사용하시더라도 추출온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 추출온도가 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 슬라이드 타입, 7~11g
  세코 아우리카 탑 2017년형의 커피 1잔당 원두 투입량 설정 범위는 7~11g으로, 원두 투입량은 슬라이드를 이용해 자유롭게 조절하실 수 있습니다.
  아우리카 탑 2017년형의 커피 추출온도는 3단계(LOW, NORMAL, HIGH) 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  
  
• 유라 X6 : 10단계, 5~16g
  유라 X6의 커피 1잔당 원두 투입량 설정 범위는 5~16g으로, 원두 투입량은 10단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  X6의 커피 추출온도는 2단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  
  
  

7. 프리 인퓨전 설정
프리 인퓨전은 커피 추출 전 커피 가루를 살짝 적셔 뜸을 들인 후 에스프레소를 추출하는 기능입니다. 프리인퓨전 기능을 활용하시면 보다 풍부하고 향미 높은 커피를 추출하실 수는 있지만, 뜸을 들이는 시간만큼 커피 추출 시간이 늘어납니다. 단시간 동안 많은 양의 커피를 추출하셔야 하는 경우 프리인퓨전 기능을 끈 상태로 사용하시면 추출시간을 단축시키실 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 프리인퓨전 가능, 시간 설정 가능 (OFF, LOW, HIGH 3단계 중 택 1)
  아우리카 탑 2017년형의 프리브루잉옵션을 OFF로 설정하시면 프리인퓨전 과정을 생략하실 수 있습니다. 프리인퓨전 시간을 짧게 설정하시려면 LOW, 길게 설정하시려면 HIGH로 설정해주세요.
  연속으로 여러잔의 음료를 추출하시는 경우가 많은 업소의 경우 프리인퓨전 기능을 OFF 또는 LOW로 설정하시면 커피 추출 시간을 단축시켜 여러잔의 커피를 보다 빠른 시간 내에 추출하실 수 있습니다.
  
  
• 유라 X6 : 설정 불가
  유라 X6는 프리인퓨전 기능의 값을 설정할 수 없어 항상 동일한 시간의 프리인퓨전 후에 커피를 추출합니다.
  
  
  

8. 보일러 수량
통상 커피는 80도 전후, 스팀은 100도 이상의 추출온도를 필요로 합니다. 두개의 보일러를 채용한 커피머신은 각각의 보일러가 커피 또는 스팀 추출을 위해 별개로 작동하기 때문에 하나의 보일러를 채용한 커피머신에 비해 각각의 음료를 추출하는 적정온도를 안정적으로 전환/유지할 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형의 보일러 수 : 2개
  아우리카 탑 2017년형은 커피 추출을 위한 보일러와 스팀/온수 추출을 위한 보일러를 함께 채용하고 있어 보일러를 하나만 채용한 모델보다 연속 추출 및 각각의 음료 추출 온도로의 전환이 보다 원활합니다.
  (스팀/온수 추출용 보일러가 필요하지 않은 여름철에는 절전을 위해 스팀/온수 추출용 보일러를 꺼놓으신채로 사용하실 수도 있습니다.)
  
  
• 유라 X6의 보일러 수 : 1개
  유라 X6는 하나의 보일러를 이용해 커피와 온수를 생성하기 때문에 커피를 추출하는 양 만큼 온수의 연속 추출량이, 온수를 추출하는 양 만큼 커피의 연속 추출량이 줄어듭니다. 연속해서 여러잔의 커피를 추출해야 할 경우에는 온수 사용을 자제하실 것을 권해드립니다.
  
  
  

9. 음료 추출구의 높이 : 사용 가능한 컵의 종류 및 크기
세코 아우리카 탑 2017년형과 유라 X6는 추출구의 높이가 높은 편에 속하는 커피머신이기 때문에 길이가 긴 테이크아웃용 컵 또는 아이스커피용 글라스까지, 대부분의 크기의 컵을 놓고 한번에 추출/사용하실 수 있습니다.
추출구의 높이를 컵 사이즈에 맞춰서 조절하지 않은 상태에서 사용하실 경우 추출음료가 기기 본체에 튀어 따로 청소/관리 하셔야 하므로 가급적 컵 높이와 비슷한 높이로 조정하신 후에 사용하세요.

• 세코 아우리카탑 2017년형의 음료 추출구 높이 : 10.5~15cm
  
  
  
• 유라 X6의 음료 추출구 높이 : 6.5~15.3cm
  
  
  
  

10. 스팀노즐의 유무
우유가 담겨 있는 잔에 스팀노즐을 삽입한 후 스팀을 방출하여 수동으로 거품우유를 생성하거나 음료가 식었을 때 쉽게 데울 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 스팀노즐 사용가능
  세코 아우리카 탑 2017년형은 거품기를 이용해 자동으로 거품우유를 만들 수 있는 머신이지만, 거품기 외에도 스팀노즐이 별도로 따로 부착되어 있어 보다 편리하게 사용하실 수 있습니다. 커피머신 가운데에는 거품기가, 커피머신의 왼쪽에는 스팀노즐이 따로 부착되어 있어 언제든지 편리하게 스팀노즐을 이용하실 수 있습니다.
  
  
  
• 유라 X6 : 스팀노즐 사용불가
  유라 X6는 커피와 온수만 추출 가능한 커피머신으로 스팀노즐이 없습니다.
  
  
  
  

11. 대기모드 전환 시간 설정
대기모드는 마지막으로 음료를 추출한 후 일정시간동안 음료를 추출하지 않을 경우 보일러를 최소한의 온도로만 예열하는 절전모드에 진입하는 기능입니다. 절전모드 활성화 상태(대기모드)에서는 보일러를 음료 추출에 충분한 온도로 예열해 두지 않으므로 음료를 다시 추출하기 위해서는 음료 추출에 적합한 온도로 보일러를 재예열하는 시간이 필요합니다. 대기모드를 비활성화 할 경우 항상 보일러의 온도를 음료 추출에 적합한 상태로 예열하기 때문에 별도의 예열시간 없이 언제든지 음료를 바로 추출하실 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 설정가능. 비활성화, 15분, 30분, 60분, 180분 등 5가지 중 선택/지정
  
  
• 유라 X6 : 설정가능. 15분, 30분 또는 1~9시간 중 선택/지정
  
  
  

12. 원두통 용량
원두통 용량이 클수록 원두통을 자주 채우지 않아도 되 보다 편리합니다. 원두통을 리필하는 주기는 원두 투입량 및 추출하는 음료의 잔 수와 깊은 관계가 있습니다. 에스프레소 한잔 당 통상 7~9g의 원두를 사용하여 음료를 추출하게 되므로, 원두통 용량과 일일 사용량을 고려하여 계산하시면 원두통을 얼마나 자주 채워야 하는지 계산하실 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형의 원두통 용량 : 1kg
  
  
  
• 유라 X6의 원두통 용량 : 500g
  
  
  
  

13. 물탱크 용량
물탱크 용량이 클수록 물탱크를 자주 채우지 않아도 되 보다 편리합니다.
물탱크를 리필하는 주기는 설정해 두신 음료의 양 및 추출하는 음료의 잔 수와 깊은 관계가 있습니다. 각각의 음료 메뉴에 설정해 두신 추출량과 일일 사용량을 고려하여 계산하시면 물통을 얼마나 자주 채워야 하는지 계산하실 수 있습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형의 물탱크 용량 : 4L
  
  
  
• 유라 X6의 물탱크 용량 : 5L
  
  
  
  

14. 찌꺼기통 용량
찌꺼기통은 커피를 만든 후 남은 원두 찌꺼기를 담아내는 통으로, 찌꺼기통 용량에 해당하는 분량의 커피를 추출하신 이후에는 비워주셔야 합니다. (찌꺼기통은 반드시 전원이 켜져 있는 상태에서 비워주세요. 전원이 꺼진 상태에서 비우시면 커피머신이 찌꺼기통을 비웠음을 인식하지 못합니다.)
찌꺼기통을 비우지 않은 상태로 너무 오래 방치하면 특히 여름철 곰팡이의 원인이 될 수 있사오니 혹시 찌꺼기통이 가득 차지 않았더라도 최소 3일에 한번 정도는 찌꺼기통을 비워주세요.

• 세코 아우리카탑 2017년형의 찌꺼기통 용량 : 설정가능. 10~40잔 또는 비활성화
  아우리카탑 2017년형은 찌꺼기통 비움 메시지가 뜰 때까지의 음료 추출 수를 10~40잔 사이에서 설정하시거나, 찌꺼기통 비움 메시지를 띄우지 않도록 설정하실 수 있습니다.
  커피머신이 찌꺼기통 비움 메시지를 띄우지 않도록 관리자모드에서 찌꺼기통 감지 센서를 비활성화 할 경우, 찌꺼기가 넘쳐 기기가 손상되지 않도록 커피머신의 아래에 찌꺼기가 떨어질 수 있는 충분한 공간을 확보하신 후 커피머신 본체가 자리를 이탈/이동하는 일이 없도록 쓰레기통이 있는 카운터나 캐비넷 등의 표면에 커피머신을 고정해 주세요.
   
  
  
• 유라 X6의 찌꺼기통 용량 : 40잔
  
  
  
  

15. 예열시간
커피머신의 전원을 켠 후, 또는 연속 추출 및 에너지 세이빙 기능 활성화 등으로 보일러의 온도가 음료 추출에 부적합하게 낮아질 경우 예열이 자동으로 실행됩니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 약 5분
  
• 유라 X6 : 약 2~3분
  
  
  

16. 커피성분 세척 방식
세코 아우리카 탑 2017년형은 착탈식 추출그룹을, 유라 X6는 고정식 추출그룹을 채용하고 있어 커피성분 세척 방식이 서로 매우 다릅니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 커피 성분 자동세척코스 채용, 추출그룹 분리세척/설거지 가능
  세코 아우리카 탑 2017년형은 손쉽게 꺼내 세척할 수 있는 착탈식 추출그룹과 커피성분 세척 코스를 모두 채용하고 있어 수동세척 및 자동세척이 모두 가능합니다.
  수동으로 커피성분을 세척하시려면 추출그룹을 꺼내 깨끗한 물로 이물질을 모두 헹궈내신 후 물기를 털어내시거나 자연건조 시켜주세요.
  
  
  자동으로 커피성분을 세척하시려면 머신 전면의 CLEAN 버튼 또는 관리자모드를 이용해 커피성분 세척 코스를(BREW GROUP CLEAN) 실행/관리하셔도 됩니다.
  
  
  
  
• 유라 X6 : 커피 성분 자동세척코스 채용, 추출그룹 분리세척/설거지 불가능
  유라 X6는 고정된 추출그룹 방식을 채용하여 물리적으로 꺼내 세척하실 수 없으므로 반드시 커피성분 세척 코스를 이용하여 관리하셔야 합니다.
  커피성분 세정 시점 (커피 180잔 추출 또는 헹굼 80회)은 기기에서 자동으로 체크하여 알려주므로 경고등이 뜰 때를 기다리셨다가 커피성분 세척 코스를 작동시켜주세요.
  추출그룹을 수동으로 꺼내 세정하는 과정에서 추출그룹 근처의 벽면까지 함께 청소하실 수 있는 세코 및 드롱기의 커피머신과 달리 유라의 커피머신은 사용자가 추출그룹 외부 및 추출그룹 근처의 벽면에 남아 있는 커피가루 및 수분까지 말끔히 청소해 내기가 어려워 곰팡이 생성에 상대적으로 취약한 편입니다. 곰팡이 생성 방지를 위해 찌꺼기통을 자주 비워주시고 정기적으로 찌꺼기통을 제거한 상태에서 기기를 건조시켜 주세요. 한번 핀 곰팡이는 세척 후에도 쉽게 사라지지 않습니다.
  
  
  
  

17. 우유 잔여물 세척 방식
세코 아우리카 탑 2017년형은 우유 잔여물 자동세척/헹굼 코스를 채용하고 있으며, 원하실 경우 우유 잔여물을 수동으로 제거하실 수도 있습니다. 하지만 유라 X6는 따뜻한 우유를 생성하는 기능이 없기 때문에 세척코스 역시 없습니다.

• 세코 아우리카탑 2017년형 : 우유 잔여물 자동 세척/헹굼 프로그램 있음, 분리세척/설거지 가능
  세코 아우리카 탑 2017년형은 우유 잔여물을 자동으로 세척/헹궈낼 수 있는 프로그램을 내장하고 있습니다. 머신 전면의 CLEAN 버튼 또는 관리자모드를 이용해 우유 잔여물 자동 세척 코스를(CAPPUCCINATORE CLEANING) 실행할 수 있으며, 원하실 경우 수동으로 온수를 배출하여 우유 잔여물을 헹궈내시거나 거품기를 커피머신에서 분리하여 설겆이 하실수도 있습니다.
  
  
  
• 유라 X6 : 유라 X6는 거품우유를 만들 수 있는 기능이 없기 때문에 본 기능 역시 없습니다.