세코 업소용 전자동 에스프레소 커피머신 비교분석_2015년
세계 최초로 착탈식 추출그룹을 채용한 전자동 커피머신을 생산한 30여년 전통의 전자동 커피머신 업계의 강호 세코. 세코 업소용 커피머신의 특징으로는 품질과 용량에 비해 합리적인 가격, 안정적인 추출 퀄리티를 들 수 있습니다.
세코의 업소용 전자동 커피머신은 용량/기능/관리편의성/음료추출관련설정 등을 기준을 크게 아우리카, 로얄, 리리카 라인으로 나눌 수 있습니다. 세코의 업소용 커피머신의 경우 기타 다른 브랜드의 업소용 커피머신과 마찮가지로 대부분의 모델이 노즐형 우유거품기를 채용하여 우유가 담겨있는 용기에 우유거품기의 관을 담그신 후 버튼을 누르
면 거품우유를 자동으로 생성하는 기능을 갖추고 있으며, 고급형 모델인 경우 라떼나 카푸치노 등의 메뉴를 설정해 놓은 비율에 맞게 자동을 배합/추출해 줍니다. (상온에 커피머신과 우유를 비치해야 하는 경우를 제외하면 굳이 우유냉장고를 사용하실 필요는 없습니다. 냉장고에서 갓 꺼낸 우유팩에 우유거품기의 관을 담그시는 편이 관리 및
비용 측면에서 보다 효율적입니다.)
이러한 노즐형 우유거품기는 부착되어 있는 실리콘 관의 길이가 길고 구조가 복잡하여 헹굼 및 설겆이가 불편한 형태이긴 합니다만, 다량의 우유를 연속으로 사용하기에 용이한 형태이기 때문에 업소용 모델에 주로 채용되고 있습니다. (우유거품기의 종류 별 우유거품 만드는 방식의 장/단점은 아래의 포스팅을 참고하세요.)
· 전자동 커피머신 카푸치노 (우유거품) 만드는 법 비교 : http://www.happy-cost.com/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=901
세코 역시 타 브랜드들과 마찮가지로 고급형 모델일수록 음료 추출 편의성이 좋아지거나 분쇄된 원두 가루의 성상이 좋아져 보다 깔끔한 맛의 에스프레소를 추출할 수 있으며, 사용 용량이 커지는 경향을 보이고 있습니다. (같은 원두를 사용하실 경우 에스프레소 등 음료의 품질은 아우리카 탑=아우리카 미드 >> 로얄오피스=아우리카 포커스=로
얄 그랜크레마 >> 리리카의 순서입니다. 참고 : 아우리카 포커스는 원래 로얄 원터치 카푸치노 HD8930이라는 이름으로 로얄 그랜크레마 HD8920과 시리즈로 묶여 출시되었었으나, 최근 이름을 아우리카 포커스로 변경하면서 아우리카 라인의 저가 모델로 편입/정리된 상태입니다.)
세코의 모든 전자동 커피머신은 분쇄도 조절, 세라믹 그라인더, 프리인퓨전 (뜸들이기 기능. 같은 원두를 사용하시더라도 프리인퓨전 과정을 거치게 되면 보다 풍미가 뛰어난 커피를 추출하실 수 있습니다.), 원두투입량 및 물양 조절, 자동 수위 체크 (과열 및 기기손상 방지를 위해 물탱크의 물이 최소수위가 되면 물을 채워달라는 메시지를
표시합니다), 15bar의 바이브레이션 펌프, 착탈식 추출그룹 (착탈식 추출그룹은 고정식 추출그룹과 달리 직접 꺼내 물로 직접 헹궈내는 것은 물론 추출그룹 주변까지 말끔히 닦아낼 수 있어 관리가 용이하며 보다 위생적입니다.), 자동헹굼/세척기능을 기본으로 채용하고 있으나 그 외 스팩은 각 기기마다 다릅니다.
유감스럽게도 모든 스팩을 비교 분석하기에는 내용이 지나치게 길어질 수 있으므로 본 페이지에서는 커피머신 선택 시 가장 중요하게 살펴보셔야 할 음료 추출 및 관리편의성에 영향을 주는 요소들를 중심으로 세코 업소용 전자동 커피머신들의 라인/모델별 특성을 정리해 보겠습니다.
아래는 전자동 커피머신 선택 전 고려하실만한 사항들입니다. 전자동 커피머신에 대해 보다 더 자세히 알고 싶으시다면 아래의 포스팅들을 참고하세요.
· 전자동 커피머신에 대한 편견와 낭설 : 제조사보다는 가성비가 중요합니다. : http://www.happy-cost.com/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=895
· 좋은 그라인더의 조건 및 사용 팁 : http://www.happy-cost.com/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=935
|
세코 아우리카 탑 (Saeco Aulika Top)
: 세코 아우리카 탑은 넉넉한 사이즈의 LCD 디스플레이의 그림과 글씨를 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다. 버튼을 누르기만 하면 에스프레소, 커피, 롱커피, 아메리카노, 카푸치노, 라떼마끼아또, 따뜻한우유,
스팀 등 다양한 음료를 자동으로 완성하며, 일 130여잔까지 추출/사용 가능할만큼 넉넉한 용량을 자랑합니다. 다양한 세척/관리 프로그램을 내장하고 있으며, 타 모델군과 달리 우유성분 헹굼 기능은 물론 설정에 따라 우유거품기 세척시기 알림 메시지를 띄워주기도 합니다.
1. 디스플레이 LCD의 글씨와 그림을 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다.
2. 용량
- 일일권장추출량 : 130잔 미만
- 원두통 : 1kg
- 물탱크 : 4L
- 찌꺼기통 : 40잔
3. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 커피메뉴버튼의 종류 에스프레소, 커피
: 한잔의 음료에 투입될 원두의 투입량을 슬라이드 타입의 조절 노브를 이용해 7~11g 중 원하는 양으로 선택하고, 각 버튼
별 추출량(물양)을 설정한 후 해당 메뉴 버튼을 누르시면 취향에 맞게 설정된 맛과 양의 음료가 추출됩니다.
4. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 우유가 들어가는 메뉴버튼의 종류 카푸치노, 라떼 마끼아또
: 한잔의 음료에 투입될 거품우유의 투입량과 에스프레소의 투입량을 설정한 후 해당 버튼을 누르시면 취향에 맞게
설정된 맛과 양의 음료가 추출됩니다.
5. 스페셜 음료 버튼을 이용해 완성가능한 음료의 종류 롱커피, 아메리카노, 따뜻한우유, 스팀
: 스페셜 음료 버튼을 누르신 후 원하시는 메뉴를 선택하면 해당 음료가 추출됩니다.
6. 음료 기타 세팅
- 원두투입량 : 7~11g, 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 해당 범주 내에서 자유자재로 설정하실 수 있습니다.
- 분쇄도 : 다른 조건이 동일한 경우 원두의 굵기가 굵어질수록 맛이 깔끔해지며, 원두의 굵기가 가늘어질수록 맛이 텁텁해집니다. 지나치게 맑거나 텁텁한 맛이 나지 않도록 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 적당한 맛을 낼 수 있는 굵기로 분쇄도를 설정해주세요.
- 커피추출온도 : 다른 조건이 동일한 경우 온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.
- 커피/우유추출량 : 각 메뉴별 커피/우유 추출양 및 비율을 저장, 버튼만 누르면 항상 일정한 양과 비율의 음료를 추출하실 수 있습니다.
- 프리인퓨전 : 프리인퓨전 기능을 사용할 경우 원두를 물에 적셔 약간 뜸을 들인 후 커피를 추출할 수 있어 보다 풍미가 좋은 음료를 추출하실 수 있으나 그만큼 음료 추출에 소요되는 시간이 늘어나게 됩니다. 짧은 시간내에 다량의 음료를 추출하실 경우 프리인퓨전 기능을 꺼놓으시면 추출시간을 단축할 수 있어 보다 빠르게 음료를
연속추출하실 수 있습니다.
7. 기타 추출메뉴 온수, 스팀 (음료가 식거나, 온도를 뜨겁게 높이고 싶으신 경우 스팀기능을 이용해 손쉽고 빠르게 데울 수 있습니다. 아우리카 탑은 타 모델과 달리 우유거품기+별도의 스팀노즐을 채용한 독특한
스타일의 업소용 커피머신입니다.)
8. 추출구 높이 ~150mm
: 추출구의 높이가 높을수록 길이가 긴 컵을 바로 사용하실 수 있어 보다 편리합니다. 아우리카 탑은 어떠한 사이즈의 테이크아웃용 컵도 사용할 수 있을만큼 추출구의 높이가 넉
넉합니다.
9. 자동세척/관리 프로그램
- 석회제거 : 경도와 사용하신 물의 양을 기준으로 계산, 세척시점을 알려줍니다. 희석한 세제를 물통에 넣고 세척 코스를 실행하면 자동으로 세척을 진행합니다.
- 자동헹굼 : 기기의 전원을 켤 때 마다 자동으로 헹굼 과정을 수행합니다. 헹굼은 커피 음료가 이동하는 통로의 온도를 높이는 동시에 잔여물을 헹궈내는 역할을 합니다.
- 커피성분제거 : 필요하실 때 마다 추출그룹을 포함, 커피 추출에 사용되는 부위를 자동세척하실 수 있습니다. 평소에는 착탈식 추출그룹을 꺼내 헹궈내는 정도로 관리하여 주시다가, 석회제거를 진행할 시점 정도 또는 남아있는 커피잔여물로 인해 추출이 원활하지 않거나 커피추출구가 막혀 곤란하실 경우 본 코스를 진행하여 문제를
예방 또는 해결하여 주세요.
- 우유성분헹굼 : 우유가 들어가는 메뉴를 추출하신 후 clean 버튼을 이용해 우유거품기에 남아 있는 우유잔여물을 헹궈내실 수 있습니다.
10. 보일러 수량
2개
: 통상 커피는 80도 전후, 스팀은 100도 이상의 추출온도를 필요로 합니다. 두개의 보일
러를 채용한 커피머신은 각각의 보일러가 커피 또는 스팀 추출을 위해 별개로 작동하기 때문에 각각의 음료를 추출하는 적정온도를 안정적으로 전환/유지할 수 있습니다.
11. 절전
에코 기능을 이용해 스팀보일러를 꺼놓으신 상태로 사용하실 수도 있으며, 스탠바이 기능을 이용해 음
료 추출 후 특정 시간이 지나면 절전모드로 진입할 수 있도록 설정해 두실 수도 있습니다.
세코 아우리카 미드 (Saeco Aulika Mid)
: 세코 아우리카 미드는 넉넉한 사이즈의 LCD 디스플레이의 그림과 글씨를 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다. 버튼을 누르기만 하면 에스프레소, 커피, 롱커피, 아메리카노, 따뜻한 우유 등 다양한 커피 음료를
자동으로 완성하며, 일 100여잔까지 추출/사용 가능할만큼 넉넉한 용량을 자랑합니다. 라떼나 카푸치노 등 우유가 들어가는 메뉴군 추출을 원하실 경우 버튼을 눌러 거품우유를 생성한 후 에스프레소와 원하는 비율로 섞어주시면 됩니다. 다양한 세척/관리 프로그램을 내장하고 있습니다.
1. 디스플레이 LCD의 글씨와 그림을 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다.
2. 용량
- 일일권장추출량 : 100잔 미만
- 원두통 : 1kg
- 물탱크 : 4L
- 찌꺼기통 : 18잔
3. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 커피메뉴버튼의 종류 에스프레소, 커피, 롱커피
: 한잔의 음료에 투입될 원두의 투입량을 슬라이드 타입의 조절 노브를 이용해 7~11g 중 원하는 양으로 선택하고,
각 버튼별 추출량(물양)을 설정한 후 해당 메뉴 버튼을 누르시면 취향에 맞게 설정된 맛과 양의 음료가 추출됩니다.
4. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 우유가 들어가는 메뉴버튼의 종류 따뜻한우유(거품우유)
: 라뗴나 카푸치노 등 우유가 들어가는 메뉴를 원하실 경우 버튼을 눌러 거품우유를 추출하신 후 에스프레소와 원하는
비율로 섞어주세요.
5. 스페셜 음료 버튼을 이용해 완성가능한 음료의 종류 아메리카노
: 스페셜 음료 버튼을 누르신 후 원하시는 메뉴를 선택하면 해당 음료가 추출됩니다.
6. 음료 기타 세팅
- 원두투입량 : 7~11g, 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 해당 범주 내에서 자유자재로 설정하실 수 있습니다.
- 분쇄도 : 다른 조건이 동일한 경우 원두의 굵기가 굵어질수록 맛이 깔끔해지며, 원두의 굵기가 가늘어질수록 맛이 텁텁해집니다. 지나치게 맑거나 텁텁한 맛이 나지 않도록 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 적당한 맛을 낼 수 있는 굵기로 분쇄도를 설정해주세요.
- 커피추출온도 : 다른 조건이 동일한 경우 온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.
- 커피추출량 : 각 메뉴별 커피추출양 및 비율을 저장, 버튼만 누르면 항상 일정한 양과 비율의 음료를 추출하실 수 있습니다.
- 프리인퓨전 : 프리인퓨전 기능을 사용할 경우 원두를 물에 적셔 약간 뜸을 들인 후 커피를 추출할 수 있어 보다 풍미가 좋은 음료를 추출하실 수 있으나 그만큼 음료 추출에 소요되는 시간이 늘어나게 됩니다. 짧은 시간내에 다량의 음료를 추출하실 경우 프리인퓨전 기능을 꺼놓으시면 추출시간을 단축할 수 있어 보다 빠르게 음료를
연속추출하실 수 있습니다.
7. 기타 추출메뉴 온수
8. 추출구 높이 ~150mm
: 추출구의 높이가 높을수록 길이가 긴 컵을 바로 사용하실 수 있어 보다 편리합니다. 아우리카 미드는 어떠한 사이즈의 테이크아웃용 컵도 사용할 수 있을만큼 추출구의 높이가
넉넉합니다.
9. 자동세척/관리 프로그램
- 석회제거 : 경도와 사용하신 물의 양을 기준으로 계산, 세척시점을 알려줍니다. 희석한 세제를 물통에 넣고 세척 코스를 실행하면 자동으로 세척을 진행합니다.
- 자동헹굼 : 기기의 전원을 켤 때 마다 자동으로 헹굼 과정을 수행합니다. 헹굼은 커피 음료가 이동하는 통로의 온도를 높이는 동시에 잔여물을 헹궈내는 역할을 합니다.
- 커피성분제거 : 필요하실 때 마다 추출그룹을 포함, 커피 추출에 사용되는 부위를 자동세척하실 수 있습니다. 평소에는 착탈식 추출그룹을 꺼내 헹궈내는 정도로 관리하여 주시다가, 석회제거를 진행할 시점 정도 또는 남아있는 커피잔여물로 인해 추출이 원활하지 않거나 커피추출구가 막혀 곤란하실 경우 본 코스를 진행하여 문제를
예방 또는 해결하여 주세요.
10. 보일러 수량
2개
: 통상 커피는 80도 전후, 스팀은 100도 이상의 추출온도를 필요로 합니다. 두개의 보일
러를 채용한 커피머신은 각각의 보일러가 커피 또는 스팀 추출을 위해 별개로 작동하기 때문에 각각의 음료를 추출하는 적정온도를 안정적으로 전환/유지할 수 있습니다.
11. 절전
에코 기능을 이용해 스팀보일러를 꺼놓으신 상태로 사용하실 수도 있으며, 스탠바이 기능을 이용해 음
료 추출 후 특정 시간이 지나면 절전모드로 진입할 수 있도록 설정해 두실 수도 있습니다.
세코 아우리카 포커스/ 로열 원터치 카푸치노 HD8930 (Aulika Focus/ Royal One touch
Cappuccino HD8930
: 세코 아우리카 포커스는 원래 로열 원터치 카푸치노, 뉴로얄 등의 이름으로 출시되었던 제품으로 최근 이름 변경 후 아우리카 라인으로 편입되었습니다. 넉넉한 사이즈의 LCD 디스플레이의 그림과 글씨를 통해 커피머신의 상태 및
에러메시지를 표현합니다. 버튼을 누르기만 하면 에스프레소, 커피, 롱커피, 아메리카노, 카푸치노, 라떼마끼아또, 따뜻한 우유 등 다양한 음료를 자동으로 완성하며, 일 80여잔까지 추출/사용 가능합니다. 우유성분 헹굼 기능 등 다양한 세척/관리 프로그램을 내장하고 있습니다.
1. 디스플레이 LCD의 글씨와 그림을 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다.
2. 용량
- 일일권장추출량 : 80잔 미만
- 원두통 : 320g
- 물탱크 : 2.2L
- 찌꺼기통 : 20잔
3. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 커피메뉴버튼의 종류 에스프레소, 커피
: 한잔의 음료에 투입될 원두의 투입량을 슬라이드 타입의 조절 노브를 이용해 7~11g 중 원하는 양으로 선택하고, 각 버튼
별 추출량(물양)을 설정한 후 해당 메뉴 버튼을 누르시면 취향에 맞게 설정된 맛과 양의 음료가 추출됩니다.
4. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 우유가 들어가는 메뉴버튼의 종류 카푸치노, 라떼 마끼아또
: 한잔의 음료에 투입될 거품우유의 투입량과 에스프레소의 투입량을 설정한 후 해당 버튼을 누르시면 취향에 맞게
설정된 맛과 양의 음료가 추출됩니다.
5. 스페셜 음료 버튼을 이용해 완성가능한 음료의 종류 롱커피, 아메리카노, 따뜻한우유
: 스페셜 음료 버튼을 누르신 후 원하시는 메뉴를 선택하면 해당 음료가 추출됩니다.
6. 음료 기타 세팅
- 원두투입량 : 7~11g, 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 해당 범주 내에서 자유자재로 설정하실 수 있습니다.
- 분쇄도 : 다른 조건이 동일한 경우 원두의 굵기가 굵어질수록 맛이 깔끔해지며, 원두의 굵기가 가늘어질수록 맛이 텁텁해집니다. 지나치게 맑거나 텁텁한 맛이 나지 않도록 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 적당한 맛을 낼 수 있는 굵기로 분쇄도를 설정해주세요.
- 커피추출온도 : 다른 조건이 동일한 경우 온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.
- 커피/우유추출량 : 각 메뉴별 커피/우유 추출양 및 비율을 저장, 버튼만 누르면 항상 일정한 양과 비율의 음료를 추출하실 수 있습니다.
- 프리인퓨전 : 프리인퓨전 기능을 사용할 경우 원두를 물에 적셔 약간 뜸을 들인 후 커피를 추출할 수 있어 보다 풍미가 좋은 음료를 추출하실 수 있으나 그만큼 음료 추출에 소요되는 시간이 늘어나게 됩니다. 짧은 시간내에 다량의 음료를 추출하실 경우 프리인퓨전 기능을 꺼놓으시면 추출시간을 단축할 수 있어 보다 빠르게 음료를
연속추출하실 수 있습니다.
7. 기타 추출메뉴 온수
8. 추출구 높이 ~150mm
: 추출구의 높이가 높을수록 길이가 긴 컵을 바로 사용하실 수 있어 보다 편리합니다. 아우리카 포커스는 어떠한 사이즈의 테이크아웃용 컵도 사용할 수 있을만큼 추출구의 높이가
넉넉합니다.
9. 자동세척/관리 프로그램
- 석회제거 : 경도와 사용하신 물의 양을 기준으로 계산, 세척시점을 알려줍니다. 희석한 세제를 물통에 넣고 세척 코스를 실행하면 자동으로 세척을 진행합니다.
- 자동헹굼 : 기기의 전원을 켤 때 마다 자동으로 헹굼 과정을 수행합니다. 헹굼은 커피 음료가 이동하는 통로의 온도를 높이는 동시에 잔여물을 헹궈내는 역할을 합니다.
- 커피성분제거 : 필요하실 때 마다 추출그룹을 포함, 커피 추출에 사용되는 부위를 자동세척하실 수 있습니다. 평소에는 착탈식 추출그룹을 꺼내 헹궈내는 정도로 관리하여 주시다가, 석회제거를 진행할 시점 정도 또는 남아있는 커피잔여물로 인해 추출이 원활하지 않거나 커피추출구가 막혀 곤란하실 경우 본 코스를 진행하여 문제를
예방 또는 해결하여 주세요.
- 우유성분헹굼 : 우유가 들어가는 메뉴를 추출하신 후 clean 버튼을 이용해 우유거품기에 남아 있는 우유잔여물을 헹궈내실 수 있습니다.
10. 보일러 수량
2개
: 통상 커피는 80도 전후, 스팀은 100도 이상의 추출온도를 필요로 합니다. 두개의 보일
러를 채용한 커피머신은 각각의 보일러가 커피 또는 스팀 추출을 위해 별개로 작동하기 때문에 각각의 음료를 추출하는 적정온도를 안정적으로 전환/유지할 수 있습니다.
11. 절전
에코 기능을 이용해 스팀보일러를 꺼놓으신 상태로 사용하실 수도 있으며, 스탠바이 기능을 이용해 음
료 추출 후 특정 시간이 지나면 절전모드로 진입할 수 있도록 설정해 두실 수도 있습니다.
세코 로얄 오피스 (Saeco Royal Office)
: 세코 로얄 오피스는 디스플레이 패널의 글씨를 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다. 버튼을 누르기만 하면 에스프레소, 커피, 온수를 자동으로 완성하며, 일 80여잔까지 추출/사용 가능합니다. 다양한 세척/관리
프로그램을 내장하고 있으며, 같은 급의 업소용 모델군과 달리 대용량의 원두통과 물통을 채용하였습니다. 사무실/패스트푸드점 등 순수 커피음료만을 사용하는 경우에 최적화된 커피머신으로 고장율이 매우 낮습니다. (고장율이 가장 낮은 업소용 커피머신 중 하나입니다.)
1. 디스플레이 LCD의 글씨를 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다.
2. 용량
- 일일권장추출량 : 80잔 미만
- 원두통 : 750g
- 물탱크 : 6L
- 찌꺼기통 : 30잔
3. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 커피메뉴버튼의 종류 에스프레소, 커피
: 한잔의 음료에 투입될 원두의 투입량을 슬라이드 타입의 조절 노브를 이용해 7~9g 중 원하는 양으로 선택하고, 각 버튼 별
추출량(물양)을 설정한 후 해당 메뉴 버튼을 누르시면 취향에 맞게 설정된 맛과 양의 음료가 추출됩니다.
4. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 우유가 들어가는 메뉴버튼의 종류 없음 : 로얄 오피스는 따뜻한 우유를 생성하는 기능이 없습니다.
5. 스페셜 음료 버튼을 이용해 완성가능한 음료의 종류 없음 : 스페셜 음료 버튼이 존재하지 않습니다.
6. 음료 기타 세팅
- 원두투입량 : 7~9g, 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 해당 범주 내에서 자유자재로 설정하실 수 있습니다.
- 분쇄도 : 다른 조건이 동일한 경우 원두의 굵기가 굵어질수록 맛이 깔끔해지며, 원두의 굵기가 가늘어질수록 맛이 텁텁해집니다. 지나치게 맑거나 텁텁한 맛이 나지 않도록 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 적당한 맛을 낼 수 있는 굵기로 분쇄도를 설정해주세요.
- 커피추출온도 : 다른 조건이 동일한 경우 온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.
- 커피추출량 : 각 메뉴별 커피 추출양 및 비율을 저장, 버튼만 누르면 항상 일정한 양과 비율의 음료를 추출하실 수 있습니다.
- 프리인퓨전 : 프리인퓨전 기능을 사용할 경우 원두를 물에 적셔 약간 뜸을 들인 후 커피를 추출할 수 있어 보다 풍미가 좋은 음료를 추출하실 수 있으나 그만큼 음료 추출에 소요되는 시간이 늘어나게 됩니다. 짧은 시간내에 다량의 음료를 추출하실 경우 프리인퓨전 기능을 꺼놓으시면 추출시간을 단축할 수 있어 보다 빠르게 음료를
연속추출하실 수 있습니다.
7. 기타 추출메뉴 온수
8. 추출구 높이 ~90mm : 추출구의 높이가 높을수록 길이가 긴 컵을 바로 사용하실 수 있어 보다 편리합니다.
9. 자동세척/관리 프로그램
- 석회제거 : 경도와 사용하신 물의 양을 기준으로 계산, 세척시점을 알려줍니다. 희석한 세제를 물통에 넣고 세척 코스를 실행하면 자동으로 세척을 진행합니다.
- 자동헹굼 : 기기의 전원을 켤 때 마다 자동으로 헹굼 과정을 수행합니다. 헹굼은 커피 음료가 이동하는 통로의 온도를 높이는 동시에 잔여물을 헹궈내는 역할을 합니다.
- 커피성분제거 : 필요하실 때 마다 추출그룹을 포함, 커피 추출에 사용되는 부위를 자동세척하실 수 있습니다. 평소에는 착탈식 추출그룹을 꺼내 헹궈내는 정도로 관리하여 주시다가, 석회제거를 진행할 시점 정도 또는 남아있는 커피잔여물로 인해 추출이 원활하지 않거나 커피추출구가 막혀 곤란하실 경우 본 코스를 진행하여 문제를
예방 또는 해결하여 주세요.
10. 보일러 수량
2개
11. 절전
스탠바이 기능을 이용해 음료 추출 후 특정 시간이 지나면 절전모드로 진입할 수 있도록 설정해 두실
수 있습니다.
세코 로열 그랜크레마 HD8920 (Royal Gran Crema
HD8920)
: 세코 로열 그랜크레마 HD8920은 넉넉한 사이즈의 LCD 디스플레이의 그림과 글씨를 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다. 버튼을 누르기만 하면 에스프레소, 커피, 아메리카노, 따뜻한 우유 등의 음료를 자동으로
완성하며, 일 80여잔까지 추출/사용 가능합니다. 라떼나 카푸치노 등 우유가 들어가는 메뉴군 추출을 원하실 경우 버튼을 눌러 거품우유를 생성한 후 에스프레소와 원하는 비율로 섞어주시면 됩니다. 다양한 세척/관리 프로그램을 내장하고 있습니다.
1. 디스플레이 LCD의 글씨와 그림을 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다.
2. 용량
- 일일권장추출량 : 80잔 미만
- 원두통 : 320g
- 물탱크 : 2.2L
- 찌꺼기통 : 18잔
3. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 커피메뉴버튼의 종류 에스프레소, 커피, 아메리카노
: 한잔의 음료에 투입될 원두의 투입량을 슬라이드 타입의 조절 노브를 이용해 7~11g 중 원하는 양으로 선택하고
, 각 버튼 별 추출량(물양)을 설정한 후 해당 메뉴 버튼을 누르시면 취향에 맞게 설정된 맛과 양의 음료가 추출됩니다.
4. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 우유가 들어가는 메뉴버튼의 종류 따뜻한우유(거품우유)
: 라뗴나 카푸치노 등 우유가 들어가는 메뉴를 원하실 경우 버튼을 눌러 거품우유를 추출하신 후 에스프레소와 원하는
비율로 섞어주세요.
5. 스페셜 음료 버튼을 이용해 완성가능한 음료의 종류 없음 : 스페셜 음료 버튼이 존재하지 않습니다.
6. 음료 기타 세팅
- 원두투입량 : 7~11g, 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 해당 범주 내에서 자유자재로 설정하실 수 있습니다.
- 분쇄도 : 다른 조건이 동일한 경우 원두의 굵기가 굵어질수록 맛이 깔끔해지며, 원두의 굵기가 가늘어질수록 맛이 텁텁해집니다. 지나치게 맑거나 텁텁한 맛이 나지 않도록 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 적당한 맛을 낼 수 있는 굵기로 분쇄도를 설정해주세요.
- 커피추출온도 : 다른 조건이 동일한 경우 온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.
- 커피추출량 : 각 메뉴별 커피추출양 및 비율을 저장, 버튼만 누르면 항상 일정한 양과 비율의 음료를 추출하실 수 있습니다.
- 프리인퓨전 : 프리인퓨전 기능을 사용할 경우 원두를 물에 적셔 약간 뜸을 들인 후 커피를 추출할 수 있어 보다 풍미가 좋은 음료를 추출하실 수 있습니다.
7. 기타 추출메뉴 온수
8. 추출구 높이 ~145mm
: 추출구의 높이가 높을수록 길이가 긴 컵을 바로 사용하실 수 있어 보다 편리합니다. 그랜 크레마 HD8920은 대부분의 테이크아웃용 컵을 사용할 수 있을만큼 추출구의 높이가
넉넉합니다.
9. 자동세척/관리 프로그램
- 석회제거 : 경도와 사용하신 물의 양을 기준으로 계산, 세척시점을 알려줍니다. 희석한 세제를 물통에 넣고 세척 코스를 실행하면 자동으로 세척을 진행합니다.
- 자동헹굼 : 기기의 전원을 켤 때 마다 자동으로 헹굼 과정을 수행합니다. 헹굼은 커피 음료가 이동하는 통로의 온도를 높이는 동시에 잔여물을 헹궈내는 역할을 합니다.
- 커피성분제거 : 필요하실 때 마다 추출그룹을 포함, 커피 추출에 사용되는 부위를 자동세척하실 수 있습니다. 평소에는 착탈식 추출그룹을 꺼내 헹궈내는 정도로 관리하여 주시다가, 석회제거를 진행할 시점 정도 또는 남아있는 커피잔여물로 인해 추출이 원활하지 않거나 커피추출구가 막혀 곤란하실 경우 본 코스를 진행하여 문제를
예방 또는 해결하여 주세요.
10. 보일러 수량
1개
: : 통상 커피는 80도 전후, 스팀은 100도 이상의 추출온도를 필요로 합니다. 한개의 보일러를 채용한 커피머신은 하나의 보일러가 커피 또는 스팀 추출을 위한 온도로 전환하면서 작동하기 때문에 두개의 보일러를 채용한 모델에 비해 온도전환시간 및 안정성이 떨어집니다.
11. 절전
스탠바이 기능을 이용해 음료 추출 후 특정 시간이 지나면 절전모드로 진입할 수 있도록 설정해 두실
수 있습니다.
세코 리리카 플러스 (Saeco Lirika Plus)
: 세코 리리카 플러스는 LCD의 그림과 글씨를 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다. 버튼을 누르기만 하면 에스프레소, 커피, 따뜻한 우유를 자동으로 완성하며, 일 50여잔까지 추출/사용 가능한 소용량 커피머신으로 세척/관리 프로그램을 내장하고 있습니다.
1. 디스플레이 LCD의 글씨와 그림을 통해 커피머신의 상태 및 에러메시지를 표현합니다.
2. 용량
- 일일권장추출량 : 50잔 미만
- 원두통 : 500g
- 물탱크 : 2.5L
- 찌꺼기통 : 15잔
3. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 커피메뉴버튼의 종류 에스프레소, 커피
: 한잔의 음료에 투입될 원두의 투입량을 버튼을 이용해 설정하실 수 있습니다. 설정범위는 6.5~10g이며, 3단계로 프로그래
밍 되어 있는 양 중 한가지를 선택/사용하실 수 있습니다. 각 버튼 별 추출량(물양)을 설정한 후 해당 메뉴 버튼을 누르시면 취향에 맞게 설정된 맛과 양의 음료가 추출됩니다.
4. 버튼만 누르면 자동으로 완성되는 우유가 들어가는 메뉴버튼의 종류 따뜻한우유(거품우유)
: 라뗴나 카푸치노 등 우유가 들어가는 메뉴를 원하실 경우 버튼을 눌러 거품우유를 추출하신 후 에스프레소와 원하는
비율로 섞어주세요.
5. 스페셜 음료 버튼을 이용해 완성가능한 음료의 종류 없음 : 스페셜 음료 버튼이 존재하지 않습니다.
6. 음료 기타 세팅
- 원두투입량 : 6.5~10g, 3단계로 구분되어 있는 투입량 중 하나를 버튼을 이용해 선택할 수 있도록 설계되어 있습니다.
- 분쇄도 : 다른 조건이 동일한 경우 원두의 굵기가 굵어질수록 맛이 깔끔해지며, 원두의 굵기가 가늘어질수록 맛이 텁텁해집니다. 지나치게 맑거나 텁텁한 맛이 나지 않도록 슬라이드 타입의 조절노브를 이용해 적당한 맛을 낼 수 있는 굵기로 분쇄도를 설정해주세요.
- 커피추출온도 : 다른 조건이 동일한 경우 온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.
- 커피추출량 : 각 메뉴별 커피추출양 및 비율을 저장, 버튼만 누르면 항상 일정한 양과 비율의 음료를 추출하실 수 있습니다.
- 프리인퓨전 : 프리인퓨전 기능을 사용할 경우 원두를 물에 적셔 약간 뜸을 들인 후 커피를 추출할 수 있어 보다 풍미가 좋은 음료를 추출하실 수 있습니다.
7. 기타 추출메뉴 온수
8. 추출구 높이 ~145mm
: 추출구의 높이가 높을수록 길이가 긴 컵을 바로 사용하실 수 있어 보다 편리합니다. 리리카플러스는 대부분의 테이크아웃용 컵을 사용할 수 있을만큼 추출구의 높이가 넉넉합니
다.
9. 자동세척/관리 프로그램
- 석회제거 : 경도와 사용하신 물의 양을 기준으로 계산, 세척시점을 알려줍니다. 희석한 세제를 물통에 넣고 세척 코스를 실행하면 자동으로 세척을 진행합니다.
- 자동헹굼 : 기기의 전원을 켤 때 마다 자동으로 헹굼 과정을 수행합니다. 헹굼은 커피 음료가 이동하는 통로의 온도를 높이는 동시에 잔여물을 헹궈내는 역할을 합니다.
10. 보일러 수량
1개
: 통상 커피는 80도 전후, 스팀은 100도 이상의 추출온도를 필요로 합니다. 한개의 보일
러를 채용한 커피머신은 하나의 보일러가 커피 또는 스팀 추출을 위한 온도로 전환하면서 작동하기 때문에 두개의 보일러를 채용한 모델에 비해 온도전환시간 및 안정성이 떨어집니다.
11. 절전
스탠바이 기능을 이용해 음료 추출 후 특정 시간이 지나면 절전모드로 진입할 수 있도록 설정해 두실
수 있습니다.
|
