유라의 업소용 전자동 커피머신 XS9과 WE8.
두 모델 모두 커피, 석회, 우유성분 관리 프로그램을 채용하였으며 에프스레소 또는 아메리카노 등을 버튼 하나만 눌러 추출할 수 있는 업소용 전자동 커피머신이라는 점은 동일하지만 같은 원두로 추출한 커피 맛, 추출 가능한 커피 및 우유 음료의 종류 및 추출방식, 커피맛 설정 범주 및 방식, 보일러 수량, 음료 추출구의 높이, 컵워머, 원두통/물탱크/찌꺼기통 용량은 서로 다릅니다.
이제 유라 XS9과 WE8의 같은점과 다른점에 대해 이미지와 함께 보다 자세히 알아보겠습니다.

1. 커피음료 추출 방식 : 원터치
유라 XS9과 WE8의 음료 추출 방식은 동일합니다. 두 모델 모두 버튼을 누르면 커피와 우유가 들어가는 메뉴를 자동으로 추출/완성합니다.
하지만 같은 원두를 이용하여 추출한 커피맛과 추출 가능한 커피 및 우유 음료의 종류 및 추출방식은 서로 다른데요, 이 부분은 다른 점 영역에서 자세히 다루겠습니다.

2. 자동 세척/관리 프로그램
유라 XS9과 WE8는 자동화 된 커피, 석회, 우유성분 제거 프로그램을 채용하고 있습니다.

3. 프리인퓨전
프리 인퓨전은 커피 추출 전 커피 가루를 살짝 적셔 뜸을 들인 후 에스프레소를 추출하는 기능입니다. 프리인퓨전 기능을 활용하시면 보다 풍부하고 향미 높은 커피를 추출하실 수는 있지만, 뜸을 들이는 시간만큼 커피 추출 시간이 늘어납니다. 단시간 동안 많은 양의 커피를 추출하셔야 하는 경우 프리인퓨전 기능을 끈 상태로 사용하시면 추출시간을 단축시키실 수 있습니다.

• 유라 XS9 : 프리인퓨전 가능, 시간 설정 불가능
  유라 XS9은 프리브루잉 시간을 설정할 수 없습니다. 항상 동일한 시간의 프리인퓨전 후에 커피를 추출합니다.
  
  
• 유라 WE8 : 프리인퓨전 가능, 시간 설정 불가능
  유라 WE8의 프리브루잉 기능은 시간 설정이 불가능하며 항상 일정한 시간 동안 유지됩니다.
  
  
  

4. 스팀노즐 유무
전자동 커피머신에서 자동으로 생성되는 우유거품의 온도는 우유를 가장 고소하게 느낄 수 있도록 만들어주는 60~65' 정도입니다. 보다 뜨거운 우유 음료를 원하시거나, 식은 음료를 따뜻하게 만드시고자 할 경우 스팀노즐을 이용하시면 손쉽고 간편하게 음료의 온도를 높일 수 있습니다.
스팀노즐을 우유가 담겨 있는 잔에 삽입한 후 스팀을 방출하면 음료의 온도를 높이거나 수동으로 거품우유를 생성할 수 있습니다.

• 유라 XS9 : 스팀노즐 사용불가
  유라 XS9은 거품기를 이용해 자동으로 거품우유를 만들 수 있는 머신입니다. 하지만 스팀노즐이 없어 수동 스티밍은 불가능합니다.
  
  
  
• 유라 WE8 : 스팀노즐 사용불가
  유라 WE8은 거품기를 이용해 자동으로 거품우유를 만들 수 있는 머신입니다. 하지만 스팀노즐이 없어 수동 스티밍은 불가능합니다.
  
  
  
  

5. 분쇄커피 사용
가루 형태로 분쇄되어 판매중인 분쇄커피를 사용하여 커피를 추출할 수 있는 기능입니다.
커피원두는 분쇄되는 순간부터 급격히 산패가 진행되어 분쇄 후 30분 정도가 지나면 맛과 향이 급격히 손실되므로 원두의 맛과 향을 유지하기 위해 가급적 분쇄커피보다는 통원두를 이용하실 것을 권장합니다.
커피의 맛과 향을 위해 가급적 부득이한 경우(헤이즐넛 등 향이 들어간 원두를 반드시 사용하셔야 하는 경우 또는 이미 분쇄되어 있는 원두를 갖고 계신 경우 등)에만 본 기능을 이용해주세요.

• 유라 XS9 : 유라 XS9은 분쇄커피를 사용하여 음료를 추출할 수 있습니다.
  
  
  
• 유라 WE8 : 유라 WE8은 분쇄커피를 사용하여 음료를 추출할 수 있습니다.
  
  
  
  

6. 예열시간
커피머신의 전원을 켠 후, 또는 연속 추출 및 에너지 세이빙 기능 활성화 등으로 보일러의 온도가 음료 추출에 부적합하게 낮아질 경우 예열이 자동으로 실행됩니다.

• 유라 XS9 : 약 5분
  
• 유라 WE8 : 약 5분
  
  
  

7. 커피성분 세척 방식
유라 XS9과 WE8은 고정식 추출그룹을 채용하고 있어 추출그룹을 탈부착할 수 없으며 커피성분 세척 프로그램만으로만 커피성분을 세척해 내실 수 있습니다.

• 유라 XS9 : 유라 XS9은 고정된 추출그룹 방식을 채용하여 물리적으로 꺼내 세척하실 수 없으므로 반드시 커피성분 세척 코스를 이용하여 관리하셔야 합니다.
  커피성분 세정 시점 (커피 200잔 추출 또는 헹굼 80회)은 기기에서 자동으로 체크하여 알려주므로 경고등이 뜰 때를 기다리셨다가 커피성분 세척 코스를 작동시켜주세요.
  추출그룹을 수동으로 꺼내 세정하는 과정에서 추출그룹 근처의 벽면까지 함께 청소하실 수 있는 세코 및 드롱기의 커피머신과 달리 유라의 커피머신은 사용자가 추출그룹 외부 및 추출그룹 근처의 벽면에 남아 있는 커피가루 및 수분까지 말끔히 청소해 내기가 어려워 곰팡이 생성에 상대적으로 취약한 편입니다. 곰팡이 생성 방지를 위해 찌꺼기통을 자주 비워주시고 정기적으로 찌꺼기통을 제거한 상태에서 기기를 건조시켜 주세요. 한번 핀 곰팡이는 세척 후에도 쉽게 사라지지 않습니다.
  
  
  
  
• 유라 WE8 : 커피 성분 자동세척코스 채용, 추출그룹 분리세척/설거지 불가능
  유라 WE8은 고정된 추출그룹 방식을 채용하여 물리적으로 꺼내 세척하실 수 없으므로 반드시 커피성분 세척 코스를 이용하여 관리하셔야 합니다.
  커피성분 세정 시점 (커피 180잔 추출 또는 헹굼 80회)은 기기에서 자동으로 체크하여 알려주므로 경고등이 뜰 때를 기다리셨다가 커피성분 세척 코스를 작동시켜주세요.
  추출그룹을 수동으로 꺼내 세정하는 과정에서 추출그룹 근처의 벽면까지 함께 청소하실 수 있는 세코 및 드롱기의 커피머신과 달리 유라의 커피머신은 사용자가 추출그룹 외부 및 추출그룹 근처의 벽면에 남아 있는 커피가루 및 수분까지 말끔히 청소해 내기가 어려워 곰팡이 생성에 상대적으로 취약한 편입니다. 곰팡이 생성 방지를 위해 찌꺼기통을 자주 비워주시고 정기적으로 찌꺼기통을 제거한 상태에서 기기를 건조시켜 주세요. 한번 핀 곰팡이는 세척 후에도 쉽게 사라지지 않습니다.
  
  
  
  

8. 우유성분 세척 방식
유라 XS9과 WE8은 거품기에 남아 있는 우유성분을 세척할 수 있는 코스를 내장하고 있으며 분리하여 수동으로 세척하실 수도 있습니다.

• 유라 XS9 : 우유성분 자동 세척/헹굼 프로그램 있음, 분리세척/설거지 가능
  유라 XS9은 우유성분을 자동 세척할 수 있는 코스가 내장되어 있습니다. 관리자모드를 이용해 우유성분 자동 세척 코스를(CLEAN CAPPUCCINO) 실행할 수 있으며, 원하실 경우 수동으로 온수를 배출하여 헹궈내시거나 거품기를 커피머신에서 분리하여 설겆이 하실 수도 있습니다.
  
  
  
• 유라 WE8 : 우유성분 자동 세척/헹굼 프로그램 있음, 분리세척/설거지 가능
  유라 WE8은 우유성분을 자동 세척할 수 있는 코스가 내장되어 있습니다. 관리자모드에서 Clean the milk system 버튼을 이용하여 우유성분 자동 세척 코스를 실행할 수 있으며, 원하실 경우 수동으로 온수를 배출하여 헹궈내시거나 거품기를 커피머신에서 분리하여 설거지 하실 수도 있습니다.
  
  
  
  

1. 메뉴 추출 : 추출 가능한 음료의 종류 및 조작방식
유라 XS9과 WE8의 음료 추출 및 조작방식은 아래와 같습니다.

• 유라 XS9의 추출음료 종류 및 추출방법
  
  - 에스프레소, 커피 : 원하는 음료 버튼을 누르면 선택하신 음료가 추출됩니다. 한잔 버튼을 누르면 한잔이, 두잔 버튼을 누르면 두잔이 배출/완성됩니다.
  
  
  - 카푸치노, 라떼마끼아또 (자동배합) : XS9의 거품기에 연결된 관을 우유가 담긴 용기에 삽입한 후 카푸치노, 라떼마끼아또 버튼을 누르면 카푸치노 또는 라떼마끼아또가 자동으로 배출/완성됩니다.
  
  
  - 따뜻한 우유 : XS9의 거품기에 연결된 관을 우유가 담긴 용기에 삽입한 후 우유를 선택하면 따뜻한 우유(거품우유)가 자동으로 완성됩니다.
  
  
  - 온수 : 온수를 선택하면 따뜻한 물이 추출됩니다.
  
  
  
  
• 유라 WE8의 추출음료 종류 및 추출방법
  
  - 에스프레소, 커피, 리스트레토 : 먼저 1 영역을 이용해 원하는 음료의 종류가 디스플레이 되게 한 다음 해당 음료 버튼을 (2 영역) 누르면 선택하신 음료가 추출됩니다. 한번 누르면 한잔이, 두번 누르면 두잔이 배출/완성됩니다.
  
  
  - 라떼마끼아또, 카푸치노, 플랫화이트 : 프로페셔널 거품기에 연결된 관을 우유가 담긴 용기에 삽입한 후 거품기의 조절 다이얼을 이용해 거품의 양을 선택합니다. 이후 1 영역을 이용해 원하는 음료의 종류가 디스플레이 되게 한 다음 해당 음료 버튼을 (2 영역) 누르면 선택하신 음료가 배출/완성됩니다.
  
  
  - 거품우유 : 프로페셔널 거품기에 연결된 관을 우유가 담긴 용기에 삽입한 후 거품기의 조절 다이얼을 이용해 거품의 양을 선택합니다. 이후 1 영역을 이용해 거품우유가 디스플레이 되는 화면을 불러온 다음 거품우유 버튼을 누르면 선택하신 음료가 배출/완성됩니다.
  - 온수 : 1 영역을 이용해 온수가 디스플레이 되는 화면을 불러온 다음 온수 버튼을 누르면 따뜻한 물이 추출됩니다. 화면에 온수 메뉴가 보이지 않을 경우 2 영역을 이용해 온수가 디스플레이 되는 화면을 불러온 후 온수 버튼을 누릅니다.
  
  
  
  

2. 커피 맛 설정
커피의 맛은 원두 투입량과 추출온도에 따라 크게 달라집니다. 원두 투입량이 많을수록 커피맛이 진해지며 같은 원두를 사용하시더라도 추출온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 추출온도가 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.

• 유라 XS9 : 5단계, 5~16g
  유라 XS9의 커피 1잔당 원두 투입량 설정 범위는 5~16g으로, 원두 투입량은 xmild, mild, normal, strong, xstrong 5단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  XS9의 커피 추출온도는 2단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  
  
• 유라 WE8 : 8단계, 5~16g
  유라 WE8의 커피 1잔당 원두 투입량 설정 범위는 5~16g으로, 원두 투입량은 8단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  WE8의 커피 추출온도는 2단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  
  
  

3. 보일러 수량
통상 커피는 80도 전후, 스팀은 100도 이상의 추출온도를 필요로 합니다. 두개의 보일러를 채용한 커피머신은 각각의 보일러가 커피 또는 스팀 추출을 위해 별개로 작동하기 때문에 하나의 보일러를 채용한 커피머신에 비해 각각의 음료를 추출하는 적정온도를 안정적으로 전환/유지할 수 있습니다.

• 유라 XS9의 보일러 수 : 2개
  유라 XS9은 커피 추출을 위한 보일러와 스팀/온수 추출을 위한 보일러를 함께 채용하고 있어 한개의 보일러를 채용한 모델보다 연속 추출 및 음료 추출 온도 전환이 원활합니다.
  (스팀/온수 추출용 보일러가 필요하지 않은 여름철에는 절전을 위해 스팀/온수 추출용 보일러만 꺼놓으신채로 사용하실 수도 있습니다.)
  
  
• 유라 WE8의 보일러 수 : 1개
  유라 WE8은 하나의 보일러를 이용해 커피, 스팀, 온수 등을 생성합니다.
  하나의 보일러를 채용한 커피머신은 커피 및 온수와 거품우유 및 스팀을 번갈아 추출해야 할 경우 각각의 적정 추출온도로의 온도변경을 위한 별도의 시간을 필요로 하기 때문에 2개의 보일러를 채용한 커피머신에 비해 추출온도유지가 상대적으로 불안정한 편입니다.
  
  
  

4. 음료 추출구의 높이 : 사용 가능한 컵의 종류 및 크기
유라 WE8은 음료추출구의 높이가 높지 않기 때문에 사용하실 컵의 높이에 유의하셔야 합니다. 추출구보다 높이가 높은 컵을 사용하실 경우 샷잔을 이용해 음료를 추출하신 후 사용하실 컵에 옮겨담아주세요.
하지만 유라 XS9은 음료추출구의 높이가 높은 편에 속해 길이가 긴 테이크아웃용 컵 또는 아이스커피용 글라스까지, 대부분의 크기의 컵을 놓고 한번에 추출/사용하실 수 있습니다.
추출구의 높이를 컵 사이즈에 맞춰서 조절하지 않은 상태에서 사용하실 경우 추출된 음료가 기기 본체에 튀어 따로 청소/관리 하셔야 하므로 가급적 컵 높이와 비슷한 높이로 조정하신 후에 사용하세요.

• 유라 XS9의 음료 추출구 높이 : 커피추출구 6.6~14.6cm, 우유거품기 ~12cm
  
  
  
• 유라 WE8의 음료 추출구 높이 : 커피추출구 6.5~11.1cm, 우유추출구 10.7-15.3cm
  
  
  
  

5. 컵워머
종이컵/테이크아웃용컵이 아닌 머그컵/커피잔 등에 따뜻한 음료를 담으실 경우 먼저 컵을 따뜻하게 데운 후 사용하시면 커피의 풍미가 더 잘 유지되어 보다 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.

• 유라 XS9 : 유라 XS9에는 기기 상단에 컵을 올려놓을 수 있는 컵워머가 있습니다.
  
  
  
• 유라 WE8 : 유라 WE8에는 컵워머 기능이 없습니다.
  
  
  
  

6. 원두통 용량
원두통 용량이 클수록 원두통을 자주 채우지 않아도 되 보다 편리합니다. 원두통을 리필하는 주기는 원두 투입량 및 추출하는 음료의 잔 수와 깊은 관계가 있습니다. 에스프레소 한잔 당 통상 7~9g의 원두를 사용하여 음료를 추출하게 되므로, 원두통 용량과 일일 사용량을 고려하여 계산하시면 원두통을 얼마나 자주 채워야 하는지 계산하실 수 있습니다.

• 유라 XS9의 원두통 용량 : 260g (별매품 730g 원두통 추가 장착 가능)
  
  
  
• 유라 WE8의 원두통 용량 : 500g
  
  
  
  

7. 물탱크 용량
물탱크 용량이 클수록 물탱크를 자주 채우지 않아도 되 보다 편리합니다.
물탱크를 리필하는 주기는 설정해 두신 음료의 양 및 추출하는 음료의 잔 수와 깊은 관계가 있습니다. 각각의 음료 메뉴에 설정해 두신 추출량과 일일 사용량을 고려하여 계산하시면 물통을 얼마나 자주 채워야 하는지 계산하실 수 있습니다.

• 유라 XS9의 물탱크 용량 : 5.7L
  
  
  
• 유라 WE8의 물탱크 용량 : 3L
  
  
  
  

8. 찌꺼기통 용량
찌꺼기통은 커피를 만든 후 남은 원두 찌꺼기를 담아내는 통으로, 찌꺼기통 용량에 해당하는 분량의 커피를 추출하신 이후에는 비워주셔야 합니다. (찌꺼기통은 반드시 전원이 켜져 있는 상태에서 비워주세요. 전원이 꺼진 상태에서 비우시면 커피머신이 찌꺼기통을 비웠음을 인식하지 못합니다.)
찌꺼기통을 비우지 않은 상태로 너무 오래 방치하면 특히 여름철 곰팡이의 원인이 될 수 있사오니 혹시 찌꺼기통이 가득 차지 않았더라도 최소 3일에 한번 정도는 찌꺼기통을 비워주세요.

• 유라 XS9의 찌꺼기통 용량 : 40잔
  
  
  
• 유라 WE8의 찌꺼기통 용량 : 25잔