유라의 업소용 전자동 커피머신 XS9과 세코의 업소용 전자동 커피머신 로얄오피스.
두 모델의 커피메뉴 추출방식은 동일하지만 카푸치노/라떼마끼아또 등 우유가 들어가는 음료를 추출하는 방식, 커피맛 설정 범위 및 방식, 프리인퓨전/컵워머/분쇄커피사용 기능 유무, 추출구의 높이, 세척방식, 원두통/물통/찌꺼기통의 용량, 추출온도 설정 등 대부분의 기능이 서로 다릅니다.
이제 유라 XS9과 세코 로얄오피스의 같은점과 다른점에 대해 이미지와 함께 보다 자세히 알아보겠습니다.

1. 커피음료 추출 방식 : 원터치
유라 XS9과 세코 로얄오피스의 순수 커피음료 추출 방식은 동일합니다. 두 모델 모두 원하는 메뉴 버튼을 선택하면 에스프레소와 커피를 한번에 추출/완성하므로 취향에 따라 그대로 드시거나 물이나 시럽 등을 추가하여 바로 드실 수 있습니다.
단, XS9은 버튼을 한번만 눌러도 카푸치노, 라떼마끼아또 등 우유가 들어가는 메뉴를 자동으로 만들어 주는데 반해 로얄 오피스는 따뜻한 우유가 들어가는 메뉴군을 만들 수 없습니다. 이 부분은 다른 점 영역에서 자세히 다루겠습니다.

2. 자동 세척/관리 프로그램
유라 XS9과 세코 로얄오피스 두 모델은 자동 헹굼/세척 프로그램을 채용하고 있으며 커피 및 석회질 세척 방식이 거의 동일합니다.
하지만 로얄 오피스는 XS9과 달리 거품우유를 만들 수 있는 스티밍 기능이 없어 우유성분세척이 불필요합니다. (커피 및 우유성분 세척 방식은 다른 점 영역에서 다루겠습니다.)

3. 보일러 수량
통상 커피는 80도 전후, 스팀은 100도 이상의 추출온도를 필요로 합니다. 두개의 보일러를 채용한 커피머신은 각각의 보일러가 커피 또는 스팀 추출을 위해 별개로 작동하기 때문에 하나의 보일러를 채용한 커피머신에 비해 각각의 음료를 추출하는 적정온도를 안정적으로 전환/유지할 수 있습니다.

• 유라 XS9의 보일러 수 : 2개
  유라 XS9은 커피 추출을 위한 보일러와 스팀/온수 추출을 위한 보일러를 함께 채용하고 있어 한개의 보일러를 채용한 모델보다 연속 추출 및 각각의 음료 추출 온도로의 전환이 보다 원활합니다.
  (스팀/온수 추출용 보일러가 필요하지 않은 여름철에는 절전을 위해 스팀/온수 추출용 보일러만 꺼놓으신채로 사용하실 수도 있습니다.)
  
  
• 세코 로얄오피스의 보일러 수 : 2개
  로얄 오피스는 커피 추출을 위한 보일러와 온수 추출을 위한 보일러를 함께 채용하고 있습니다.
  
  
  

1. 메뉴 추출 : 추출 가능한 음료의 종류 및 조작방식
유라 XS9과 로얄오피스의 음료 추출 및 조작방식은 아래와 같습니다.

• 유라 XS9의 추출음료 종류 및 추출방법
  
  - 에스프레소, 커피 : 원하는 음료 버튼을 누르면 선택하신 음료가 추출됩니다. 한잔 버튼을 누르면 한잔이, 두잔 버튼을 누르면 두잔이 배출/완성됩니다.
  
  
  - 카푸치노, 라떼마끼아또 : XS9의 거품기에 연결된 관을 우유가 담긴 용기에 삽입한 후 카푸치노, 라떼마끼아또 버튼을 누르면 카푸치노 또는 라떼마끼아또가 자동으로 배출/완성됩니다.
  
  
  - 따뜻한 우유 : XS9의 거품기에 연결된 관을 우유가 담긴 용기에 삽입한 후 우유를 선택하면 따뜻한 우유(거품우유)가 자동으로 완성됩니다.
  
  
  - 온수 : 온수를 선택하면 따뜻한 물이 추출됩니다.
  
  
  
  
• 세코 로얄 오피스의 추출음료 종류 및 추출방법
  
  - 에스프레소 및 커피 : 원하는 음료 버튼을 누르면 선택하신 음료가 추출됩니다.
  
  
  - 온수 : 온수 버튼을 누르면 따뜻한 물이 추출됩니다.
  
  
  
  

2. 커피 맛 설정
커피의 맛은 원두 투입량과 추출온도에 따라 크게 달라집니다. 원두 투입량이 많을수록 커피맛이 진해지며 같은 원두를 사용하시더라도 추출온도가 높을수록 쓴맛과 단맛이, 추출온도가 낮을수록 신맛이 강하게 추출됩니다.

• 유라 XS9 : 5단계, 5~16g
  유라 XS9의 커피 1잔당 원두 투입량 설정 범위는 5~16g으로, 원두 투입량은 xmild, mild, normal, strong, xstrong 5단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  XS9의 커피 추출온도는 2단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  
  
• 세코 로얄 오피스 : 슬라이드 타입, 7~9g
  세코 로얄 오피스의 커피 1잔당 원두 투입량 설정 범위는 7~11g으로, 원두 투입량은 슬라이드를 이용해 자유롭게 조절하실 수 있습니다.
  로얄 오피스의 커피 추출온도는 minimum, low, medium, high, maximum 5단계 중 하나로 선택하실 수 있습니다.
  
  
  

3. 프리인퓨전 설정
프리 인퓨전은 커피 추출 전 커피 가루를 살짝 적셔 뜸을 들인 후 에스프레소를 추출하는 기능입니다. 프리인퓨전 기능을 활용하시면 보다 풍부하고 향미 높은 커피를 추출하실 수는 있지만, 뜸을 들이는 시간만큼 커피 추출 시간이 늘어납니다. 단시간 동안 많은 양의 커피를 추출하셔야 하는 경우 프리인퓨전 기능을 끈 상태로 사용하시면 추출시간을 단축시키실 수 있습니다.

• 유라 XS9 : 설정불가
  유라 XS9은 프리인퓨전 기능의 값을 설정할 수 없어 항상 동일한 시간의 프리인퓨전 후에 커피를 추출합니다.
  
  
• 세코 로얄 오피스 : 설정 가능. NO, LONG, MEDIUM 3단계
  로얄 오피스의 프리브루잉옵션을 NO로 설정하시면 프리인퓨전 과정을 생략하실 수 있습니다. 프리인퓨전 시간을 짧게 설정하시려면 MEDIUM, 길게 설정하시려면 LONG으로 설정해주세요.
  연속으로 여러잔의 음료를 추출하시는 경우가 많은 업소의 경우 프리인퓨전 기능을 NO 또는 MEDIUM으로 설정하시면 커피 추출 시간을 단축시켜 여러잔의 커피를 보다 빠른 시간 내에 추출하실 수 있습니다.
  
  
  

4. 음료 추출구의 높이 : 사용 가능한 컵의 종류 및 크기
유라 XS9은 추출구의 높이가 높은 편에 속하는 커피머신으로 길이가 긴 테이크아웃용 컵 또는 아이스커피용 글라스까지, 대부분의 컵을 놓고 한번에 추출/사용하실 수 있지만 세코 로얄 오피스는 추출구의 높이가 높지 않아 사용하실 컵의 높이에 유의하셔야 합니다.
추출구의 높이를 컵 사이즈에 맞춰서 조절하지 않은 상태에서 사용하실 경우 추출음료가 기기 본체에 튀어 따로 청소/관리 하셔야 하므로 가급적 컵 높이와 비슷한 높이로 조정하신 후에 사용하세요.

• 유라 XS9의 음료 추출구 높이 : 커피추출구 6.6~14.6cm, 우유거품기 ~12cm
  
  
  
• 세코 로얄 오피스의 음료 추출구 높이 : 최대 9cm
  
  
  
  

5. 컵워머
종이컵/테이크아웃용컵이 아닌 머그컵/커피잔 등에 따뜻한 음료를 담으실 경우 먼저 컵을 따뜻하게 데운 후 사용하시면 커피의 풍미가 더 잘 유지되어 보다 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.

• 유라 XS9 : 유라 XS9에는 기기 상단에 컵을 올려놓을 수 있는 컵워머가 있습니다.
  
  
  
• 세코 로얄 오피스 : 세코 로얄오피스에는 컵워머 기능이 없습니다.
  
  
  
  

6. 원두통 용량
원두통 용량이 클수록 원두통을 자주 채우지 않아도 되 보다 편리합니다. 원두통을 리필하는 주기는 원두 투입량 및 추출하는 음료의 잔 수와 깊은 관계가 있습니다. 에스프레소 한잔 당 통상 7~9g의 원두를 사용하여 음료를 추출하게 되므로, 원두통 용량과 일일 사용량을 고려하여 계산하시면 원두통을 얼마나 자주 채워야 하는지 계산하실 수 있습니다.

• 유라 XS9의 원두통 용량 : 260g (별매품 730g 원두통 추가 장착 가능)
  
  
  
• 세코 로얄 오피스의 원두통 용량 : 750g
  
  
  
  

7. 물탱크 용량
물탱크 용량이 클수록 물탱크를 자주 채우지 않아도 되 보다 편리합니다.
물탱크를 리필하는 주기는 설정해 두신 음료의 양 및 추출하는 음료의 잔 수와 깊은 관계가 있습니다. 각각의 음료 메뉴에 설정해 두신 추출량과 일일 사용량을 고려하여 계산하시면 물통을 얼마나 자주 채워야 하는지 계산하실 수 있습니다.

• 유라 XS9의 물탱크 용량 : 5.7L
  
  
  
• 세코 로얄 오피스의 물탱크 용량 : 6L
  
  
  
  

8. 찌꺼기통 용량
찌꺼기통은 커피를 만든 후 남은 원두 찌꺼기를 담아내는 통으로, 찌꺼기통 용량에 해당하는 분량의 커피를 추출하신 이후에는 비워주셔야 합니다. (찌꺼기통은 반드시 전원이 켜져 있는 상태에서 비워주세요. 전원이 꺼진 상태에서 비우시면 커피머신이 찌꺼기통을 비웠음을 인식하지 못합니다.)
찌꺼기통을 비우지 않은 상태로 너무 오래 방치하면 특히 여름철 곰팡이의 원인이 될 수 있사오니 혹시 찌꺼기통이 가득 차지 않았더라도 최소 3일에 한번 정도는 찌꺼기통을 비워주세요.

• 유라 XS9의 찌꺼기통 용량 : 40잔
  
  
  
• 세코 로얄 오피스의 찌꺼기통 용량 : 30잔
  
  
  
  

9. 분쇄커피 사용
가루 형태로 분쇄되어 판매중인 분쇄커피를 사용하여 커피를 추출할 수 있는 기능입니다.
커피원두는 분쇄되는 순간부터 급격히 산패가 진행되어 분쇄 후 30분 정도가 지나면 맛과 향이 급격히 손실되므로 원두의 맛과 향을 유지하기 위해 가급적 분쇄커피보다는 통원두를 이용하실 것을 권장합니다.
커피의 맛과 향을 위해 가급적 부득이한 경우(헤이즐넛 등 향이 들어간 원두를 반드시 사용하셔야 하는 경우 또는 이미 분쇄되어 있는 원두를 갖고 계신 경우 등)에만 본 기능을 이용해주세요.

• 유라 XS9 : 유라 XS9에는 분쇄커피를 사용하실 수 있습니다.
  
  
  
• 세코 로얄 오피스 : 세코 로얄오피스에는 분쇄커피를 사용하실 수 없습니다.
  
  
  
  

10. 커피성분 세척 방식
유라 XS9은 고정식 추출그룹을, 세코 로얄오피스는 착탈식 추출그룹을 채용하고 있습니다.

• 유라 XS9 : 유라 XS9은 고정된 추출그룹 방식을 채용하여 물리적으로 꺼내 세척하실 수 없으므로 반드시 커피성분 세척 코스를 이용하여 관리하셔야 합니다.
  커피성분 세정 시점 (커피 200잔 추출 또는 헹굼 80회)은 기기에서 자동으로 체크하여 알려주므로 경고등이 뜰 때를 기다리셨다가 커피성분 세척 코스를 작동시켜주세요.
  추출그룹을 수동으로 꺼내 세정하는 과정에서 추출그룹 근처의 벽면까지 함께 청소하실 수 있는 세코 및 드롱기의 커피머신과 달리 유라의 커피머신은 사용자가 추출그룹 외부 및 추출그룹 근처의 벽면에 남아 있는 커피가루 및 수분까지 말끔히 청소해 내기가 어려워 곰팡이 생성에 상대적으로 취약한 편입니다. 곰팡이 생성 방지를 위해 찌꺼기통을 자주 비워주시고 정기적으로 찌꺼기통을 제거한 상태에서 기기를 건조시켜 주세요. 한번 핀 곰팡이는 세척 후에도 쉽게 사라지지 않습니다.
  
  
  
  
• 세코 로얄 오피스 : 커피 성분 자동세척코스 채용, 추출그룹 수동세척 가능
  세코 로얄 오피스는 손쉽게 꺼내 세척할 수 있는 착탈식 추출그룹과 커피성분 세척 코스를 모두 채용하고 있어 수동세척 및 자동세척 모두 가능합니다.
  수동으로 커피성분을 세척하시려면 추출그룹을 꺼내 흐르는 물에 헹궈내신 후 물기를 털어내시거나 자연건조 시켜주세요.
  
  
  
  

11. 우유성분 세척 방식
유라 XS9은 우유성분 자동세척 코스를 채용하고 있지만, 세코 로얄오피스는 자동세척 코스가 없어 수동세척하셔야 합니다.

• 유라 XS9 : 유라 XS9은 우유성분을 자동 세척할 수 있는 코스가 내장되어 있습니다. 관리자모드를 이용해 우유성분 자동 세척 코스를(CLEAN CAPPUCCINO) 실행할 수 있으며, 원하실 경우 수동으로 온수를 배출하여 헹궈내시거나 거품기를 커피머신에서 분리하여 설겆이 하실 수도 있습니다.
  
  
  
• 세코 로얄 오피스 : 로얄오피스는 스팀 추출이 불가능하기 때문에 본 기능 역시 없습니다.